nana

夏に合う飲み物?

グルメ

今年、「生活の木」で見かけたお花のエキス入りのお酢のドリンクが気になって、自家製で作ってみました♪

作り方はりんご酢にドライフラワー(今回は金木犀で作ってみました)とお砂糖(ハチミツ&氷砂糖でも可です♪)を瓶に入れて2月位放置しておいた物をこして完成。

氷と水で割って飲むのですけど、スッキリとしていて美味しかったです♪
サイダーとか炭酸水で割っても良いかも(^^)


#日記広場:グルメ

  • えいぷりる

    えいぷりる

    2011/08/18 18:43:10

    お酢のドリンクなんですか?
    お酢っていうと飲むときにむせたりしないのでしょうか?
    お酢自体は好きなんですけど(酢の物とか大好き♡)、お酢のドリンクって売ってるのを見ても
    まだ飲んでみたことがありません(^_^.)
    気にはなっていたんですけど。

  • nana

    nana

    2011/08/13 11:13:18

    なるにょんさん

    いえいえ、そんな(^- ^〃)

    お店にはお店の味がありますしね♪

    自分の好きな物だったので作りたくなっただけなんですよ(◡‿◡。❤)

  • nana

    nana

    2011/08/13 11:06:07

    rinyaponさん

    やっぱりホットはまだ試してないんですけど、
    もう少し涼しくなってから試してみたいと思います(^^)

  • なるにょん

    なるにょん

    2011/08/13 04:03:14

    nanaさんへ

    家庭的だわぁ、うちに欲しい~。
    本で読んだり、眺めている分には、そういうの好きなんですけどねぇ。
    けど、私みたいなのが大勢いるから、お店でそういうのが
    お金出して飲めたりするんですよね。

  • rinyapon

    rinyapon

    2011/08/12 22:58:35

    金木犀のサワードリンクですね^^ 
    夏は氷がおいしいですけど、寒い時にホットでも香り高くてよさそうですね。
    金木犀のドライフラワー探してみます!!

  • nana

    nana

    2011/08/12 22:27:05

    ハーブティー用のものが残っていたので、使ったんですけど、今度薔薇で作成の予定です♪
    熟成期間はそこまで付け込まなくてもいいと思うんですけど、何となくでその位置いておきました^^;
    まぁ、お店の物を買えばすぐに飲めるんですけど。

    自分で作ってみたくなってしまったので、冬に仕込んで作ったんですけど、
    季節を問わず頂ける一品だと思いますよ♡

  • ネコ

    ネコ

    2011/08/12 22:23:04

    オォ!!なんだか美味しそうだニャ。。。

    是非死因に伺いたいですニャ^m^

  • アッサム

    アッサム

    2011/08/12 22:05:51

    そんな飲み物があるんですね!
    ドライフラワーは、市販の物を使ったのですか?
    きっと、ドリンクに向き不向きの花があるのでしょうね。。。
    しかし、2ヶ月も熟成させないといけないとは、夏が終わってしまいますね~