ストレス発散？
最近嵌ってしまったパン作り。
前回のベーグルに続き、白いふわふわパン、全粒粉入りのテーブルパンと日替わりで焼きました。
といっても難しいのは出来ないので、捏ねる時間も少ないものばかり。
手捏ね。
力がいるんです。
疲れます。
でも、コレが短時間だと、ある意味ストレス発散？
何だか気持ちもすっきり。
前回、ベーグル初挑戦して、三日月パンになってしまったので、
今日は成形を丁寧にしてみました。
今日はブドウジュースを入れて、捏ね、生のブルーベリーを入れてみました。
捏ねるのは、面白そうと息子にとられましたが＾＾
今日はちゃんとドーナツ型のベーグルが焼き上がりました＾＾
明日の朝御飯です。
でも、パンは焼きたてが一番美味しい。
さすがに超早起きして作る元気はないですなぁ。
前回のベーグルに続き、白いふわふわパン、全粒粉入りのテーブルパンと日替わりで焼きました。
といっても難しいのは出来ないので、捏ねる時間も少ないものばかり。
手捏ね。
力がいるんです。
疲れます。
でも、コレが短時間だと、ある意味ストレス発散？
何だか気持ちもすっきり。
前回、ベーグル初挑戦して、三日月パンになってしまったので、
今日は成形を丁寧にしてみました。
今日はブドウジュースを入れて、捏ね、生のブルーベリーを入れてみました。
捏ねるのは、面白そうと息子にとられましたが＾＾
今日はちゃんとドーナツ型のベーグルが焼き上がりました＾＾
明日の朝御飯です。
でも、パンは焼きたてが一番美味しい。
さすがに超早起きして作る元気はないですなぁ。
ロイ
2011/08/26 00:37:14
えふさん
コメントありがとうございます。
いつもはホームベーカリーです＾＾
パンだけを買いに行くと、つい他のいろいろなものを買ってしまうので・・
我が家にはお米と同じくらい、パン用の小麦粉があったりします(^^ゞ
えふ
2011/08/25 22:22:17
出来立ての手作りパン美味しいですよねぇ＾＾
我が家の押入れには、ホームベーカリーとパン作り道具一式が、
ほぼ新品の状態で眠ってますｗ
ロイ
2011/08/24 22:34:13
遅れてきた猫☆さん
コメントありがとうございます。
簡単なものしか作れないので、夕食を作る合間に作っちゃいます＾＾
でも、今日は時間が無くてお店で買っちゃいました(*^_^*)
自分で作ると、何が入っているか安心して食べることが出来ますね＾＾
ロイ
2011/08/24 22:31:17
りたさん
コメントありがとうございます。
それが捏ねるのベーグルで5分、他のパンでも1分の場合もあるのですよ～＾＾
私も大変なのかなあ～っと敬遠していたのですが、検索してみるとお手軽レシピが色々。
フォカッチャもいいですね～(*^_^*)
遅れてきた猫☆
2011/08/23 05:30:19
最近パン作りにはまってるんですね＾＾
時間かかりそうですね～自分で作るのはスゴイです＾＾
いろいろ入れたりして楽しめますね♪
りた
2011/08/22 19:32:34
パン作り～楽しいですよね。
でも 捏ねるの暑い時期は ちょっと敬遠しちゃいます(>_<)
もう少し 涼しくなってから
始めたいなぁ(-_-)
娘からは フォカッチャを作って！！と
頼まれています(^_^;)