レモン

コーンスープ♪

日記

家の、トウモロコシで 毎年コーンスープを作ってましたが、今年は何となく忙しくて出来ませんでした。

今日は思い切って作ってみようということになり、トウモロコシ40本くらいを頑張って茹でて、全部そぎ落とし、ミキサーにかけ、網で越し、牛乳と生クリームをいれ、
玉ねぎをみじん切りしてバターで炒めコーンスープに入れて味を調え出来上がりました~^^


結構おいしくできました^^


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  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 22:01:52

    かつみさん ありがとう^^

    うんうん^^自家製です^^美味しかったですよ^^
    カップスープも最近は美味しいですよね^^

  • かつみ

    かつみ

    2011/09/11 22:00:17

    自家製コーンスープですか。
    すごいです。美味しそう。
    いつもはカップスープです。

  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 21:59:42

    ふーちん ありがとう^^

    本格的なスープ^^手抜きもあるけどwまあ~美味しくできましたよ^^ああ~^^真冬うんうん^^いいかもね~^^冷凍しておこうかな~w

  • hutoshi

    hutoshi

    2011/09/11 15:58:42

    こんにちわ(´∀`)

    すご~い、そんな本格的なコーンスープ飲んだことないや~(ノ∀`)
    読んでいるだけでも美味しそうですねぇ~w
    真冬に飲んだらさぞ温まることでしょうねぇ~w(・∀・)

  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 10:14:02

    KenKen★彡さん ありがとう^^

    今のトウモロコシね~前よりかなり小さいの~^^はっきり言って、半分くらいかな~^^;
    なので、ま~20本分くらいになる~^^甘味も違うしね~^^;
    でも、美味しくできたよんw

  • KenKen★彡

    KenKen★彡

    2011/09/11 10:10:15

    よ・・・ 40本?!(^_^;)
    なんか桁が違うような・・・ お店で調理してるような・・・(^◇^;)

    ミルク亭にようこそ♪ww

  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 08:22:09

    仙さん ありがとう^^

    羨ましいですか?w 今ならありますよ~~~^^
    吸いに来ませんか?www

  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 08:20:32

    ミリバールさん ありがとう^^

    wwそうか~^^インスタントよりも、味がいいんですよ~^^濃さも自分で調整できるしーー^^
    レストランのもおいしいですよね^^
    でも、自分の味がいいです^^今しか出来ないのでね^^

  • ミルク

    ミルク

    2011/09/11 08:17:29

    takutoさん ありがとう^^

    ハイ^^久しぶりだったので何となく美味しいって感じました~^^子供たちも大喜びでした^^
    そうかぁ~takutoさんは苦手なのか~^^今のとうもろこしは8月中盤の味と違って甘味が少ないんです~本当は8月半ばに食べて欲しいんだけどね~^^;
    なので、コーンスープにしました^^

  • 仙

    2011/09/11 05:47:43

    羨ましい~!たべた~い^^

  • ミリバール

    ミリバール

    2011/09/11 00:18:23

    ええー。コーンスープってインスタントか
    レストラン食べるものかと思ってた。
    手作りが一番ウマイだろうなあ。

  • Takuto

    Takuto

    2011/09/10 23:20:42

    良かったね^^

    トウモロコシそのままの方が好き^^
    ゆでたのを塩で食べるの、焼きもろこしもすきだなぁ^^

    スープが少し苦手で、作ってあっても少ししか食べない^^;
    どうもスープが口に残る感じがダメだね