基本、賞味期限は気にしません。

レトルト食品や缶詰を保存食として、買うんですが、

いつ食べれば良いのかわからないので、期限切れが

食べるタイミングです。

消費期限はなるべ守るようにしていますが、時々チャレンジすることがありま

す。でも、お腹をこわしたことはありません。

そんな、まーですが、お米を捨てたことがあります。

たしか数年前の春ごろでした、お米を炊こうと思い炊飯器にセットしました。

しかし、外食をしたりして、2.3日炊かずに放置していました。

その後、そろそろ美味しくなったかなと思い、フタを開けてみると、

水が白くにごり、泡がありました。さらに、不思議なにおい（クサイ）がしていまし

た。

あ～、水を取り替えなくてはだめだなと思い、取り替えてから炊飯器のスイッ

チを入れました。炊き上がりを待っていたのですが、水を取り替えたのに先ほ

どの不思議なにおいが部屋中に充満してきました。

炊けたので、炊飯器を開けると、やはり強烈な不思議なにおい、でも見た目

は、粒がくずれていて、黄色い感じなだけで問題なさそうでした。

ちょっと悩みましたが、まーの野生の勘が、ダメ！と言っていたので、捨てて

しまいました。

やはり、といだら炊け！　ですね。

#日記広場：グルメ