ナイＲ＠ＴＥＰのにゃころのみこん

ナイＲ＠ＴＥＰ

混沌とした日常のあれこれ。

Tass　Kabab

グルメ

てなわけで、ペルシャ料理第2弾ｗ。


　プルーンと野菜とラム肉の重ね煮。材料も味付けも非常にシンプル。難点は、時間がかかることくらい(煮込み1時間半＞＜)か。

　味付けがかなり薄めなので、人によっては物足りないかもしれない。