らてぃあ

栗ご飯

グルメ

秋なので栗ご飯を炊きました。

栗ご飯の労力の9割以上が皮むきであると思い知る。

出来はまあまあ。なんだか物足りないような。

やっぱりクックパッドのようにもち米を使うべきか。あると母が言ったのに無かったのだ。

もう少し甘めの方が良かったかな~。。

簡単栗剥き方法を再度試すかは、ずっと包丁の背を支えていた利き手人差し指のしびれが無くなってから考えます。


#日記広場:グルメ

  • 魔王

    魔王

    2011/10/08 14:04:10

    御苦労様です。
    特に渋皮むきが大変ですね。

  • 日月

    日月

    2011/10/05 22:05:48

    鬼皮ご苦労様でした。

  • カルカン

    カルカン

    2011/10/05 21:38:10

    秋の味覚ですね^^
    栗といえば
    駅で焼き栗が売られる
    ようになったです^^

  • サエ

    サエ

    2011/10/05 14:28:50

    瓶詰とか簡単で良いですよね(^-^)
    私は手抜きで作るので(笑)

  • さるぴょん

    さるぴょん

    2011/10/05 10:41:01

    ゆで栗をほぐして、温かいご飯にかけて食べる♪
    即席栗ご飯の出来上がり♪
    By 今日のトナカイさんの朝ごはん

  • つくよみ

    つくよみ

    2011/10/04 23:45:10

    剥き栗を買いましょう。瓶詰めの甘栗とか

  • やまだ

    やまだ

    2011/10/03 20:43:32

    栗の皮むきは大変ですね。
    餅米が入って無いんですか・・・
    ちょっと物足りない気もしますね。

    私も栗ご飯食べたく鳴りました。
    お疲れ様でした。

    私は昨日栗きんとんを食べました(笑)

  • スイーツマン

    スイーツマン

    2011/10/03 20:21:23

    うおっ、らてぃあさんは栗御飯がつくれるのですね
    凄い!

  • サフィン

    サフィン

    2011/10/03 20:04:41

    栗ごはん美味しそうだ^^
    そうそう皮むきは大変だね。

  • 風見鶏

    風見鶏

    2011/10/03 18:47:00

    …ウ~ン、イッソ、天津甘栗でも使ったらァ~(>_<)