ぼちぼちやってます。^^

まさやん

のらりくらりやってます。最近内容がかたよってる気がしますが、そのへんは目をつぶってね。(^^ヾ

フライパンでパンをつくってみた。

レシピ

料理はたまにする。

食べることは好きで、小さいころから母親の手伝いで
色々と横で見ていたもんです。

その母親がとある番組で紹介されていたフライパンで作るパン
というものがあったので作った模様。思ったよりもおいしかったので
レシピをもらい、さらにネットで検索してみた。^^

何度も言うようにうちの子供たちはアレルギーがあり、普通のパンは
食べることができない。そこで今回のは使わなくてもできそうなので、
チャレンジ。

イーストを使わないので時間もかなり短縮できるし、
材料も簡単!もしよかったらお試しください。^^b

【材料】 6個用
・強力粉   300g
・ベーキングパウダー  10g
・砂糖  15g
・塩   3g
・水   180cc

① 水以外のものを混ぜて、最後に水を加えて混ぜる。手から
  離れるまで1分くらいこねる。
  (よくひっつくので、その時は強力粉を手に付けると良い)

② 生地をまとめてラップにくるんで 常温で10分くらいねかす。

③ 生地を6等分にして成形。紹介されているレシピでは
  チーズとハムをいれても良いみたいです。

  ※ちなみに私はシーチキンマヨ (アレルギー対応マヨで)
   いちごジャムを中に入れてやってみました。^^b

④ フライパンにバター大さじ1杯を入れて、パン生地を焼く。
  火加減は中火のちょい弱め。焼き目がつくまで焼く。

⑤ ひっくりかえしたら、弱火にしてふたをする。そこから
  3分~4分焼いたら出来上がり、じっくりやくとふわふわに
  なります。^^b


中身も入れても良いのですが、何もいれなくても、
メープルシロップ(ホットケーキシロップ)を付けてみても美味!
ケンタッキーのビスケットにも少し似ているような・・・
(シロップのせいか?ww)

とりあえず作ってあげると喜んで食べてくれる。
これが何とも言えない達成感がありますね~。^^

念の為、紹介されていたブログのURLもはりつけておきます。
http://ameblo.jp/mamagohann/entry-10834901792.html

よろしければお試しあれ。^^b


 

  • はな

    はな

    2012/04/10 09:01:43

    見つけました^^
    ありがとうございます(ωV_vω)ペコ

    時間がある時に作ってみますw

  • 紫月

    紫月

    2011/10/26 08:04:56

    またまたこちらに失礼して・・・^^
    重ね重ね、ありがとうございますヽ(^◇^*)/
    今年はクリスマスも苦労しそうやなぁとか思ってたけどモスチキンはいけるんですか!!!
    嬉しいなぁ♪
    しかもアイスは氷菓系以外はもぅハナから諦めていましたが あるもんですねぇ~^^
    そのメーカーのアイスは確かどこぞのドラッグストアで見た様な気がするので
    また探しに行ってみます~^^喜ぶだろうなぁ(*^▽^*)
    他の情報もとても参考になりました。
    明るい未来を信じて頑張ってみます。ありがとう^^
    昨夜もパンを焼いて今朝息子は食べて行きました♪

  • 紫月

    紫月

    2011/10/25 09:21:28

    ニコタでは表記していないのですが、子供がいましてw
    随分と大きな子供なんですがね^^;
    丁度まさやんがこのブログをアップした頃、息子に乳製品アレルギーが発覚しまして><
    突然「乳」とつくものを半年絶つ事になっちゃって・・・
    あまりの「乳」表記の多さに初めは途方に暮れまして^^;
    食パンもダメだと解り困ってました・・・
    もぅねぇ、ほぼ毎日の様にこねてます♪
    水を豆乳に替えてバターをオリーブオイルにして焼いています(^○^)
    発酵要らずで短時間で出来るので大変重宝しています!!!
    お菓子関係もほぼダメになった息子はあんこをつけたり はちみつをつけたりと
    甘いものの代わりにも食べてます(o^-^o)

    改めてこの場を借りて・・・
    まさやんさ~ん!!! 本当にありがとう^^
    本当に助かってるんです(o^-^o)

  • りら

    りら

    2011/10/15 22:38:07

    おいしそうですね!

    もうちょっとこどもさんが大きくなったら、コネコネするところは一緒にできそうですね!

  • まきりん

    まきりん

    2011/10/14 18:04:13

    オーブンじゃないのが手軽でいいね。
    ベーグルが好きで何度か作りましたが、最近パン作ってないなぁ。
    結構肉体労働だもんね・・
    強力粉があるので、是非やってみたい。

  • ビスコ

    ビスコ

    2011/10/14 09:14:46

    フライパンでパンを作るの以前少しだけテレビで見た事があります。これなら簡単に作れて何時でも焼き立てのパンを味わえる事がdきますね^^一度試してみます。

  • ティア

    ティア

    2011/10/13 19:56:11

    へぇぇ!!
    私も作ってみよ~♪

    アレルギーあると大変だょネ。。。
    でも子供のアレルギーは身体の成長とともに改善されるっていうし、
    もうひと踏ん張りなのかな。

    小学校に上がったら、給食もあるし、早く改善するとイイネ^^b

  • runa

    runa

    2011/10/12 23:15:43

    支援感謝です◎
    おかげ様でガーベラ・ピンクちゃんがメガりましたbb*

    これからもヨロシクお願いします(´∀`*)ノ****
    STP+お水お届けです♪*

  • fumia

    fumia

    2011/10/12 21:50:29

    簡単にできておいしそーです こんど作ってみようかな。
    レシピ教えてくれてありがとうございます。(o^-^o)

    お子さんにアレルギーがある場合は食べ物に気を使いますよね。
    こんなサイトもあるのでご紹介。アレルギーのある人でも食べられるデザートの通販&レシピのリンクサイトです。
    参考になればいいかな。。。   http://cakeal.com/

  • ゆっこ

    ゆっこ

    2011/10/12 17:45:00

    こんばんは
    パンをお家で作るのは大変だなぁ、なんて思ってましたが、これなら私でも作れそうですヽ(≧▽≦)ノ
    今度のお休みにでも、作ってみようかなぁ(*´∀`*)

  • めるにゃん

    めるにゃん

    2011/10/12 12:52:32

    家にはホームベーカリーというものがありながら、パンがない緊急時にしか稼動していませんwwwww
    紹介されてたブログの、焼けたパンをパカッっとあけたやつの画像を見てたら、作りたくなりました!
    子供と一緒に作ってみるのも楽しそうやなぁ~。

  • runa

    runa

    2011/10/11 23:47:47

    こんばんわノノ*
    只今、提出間近の地理ノート作成チュなので
    お急ぎSTPです^^;

    料理、私もしますよぉ~♪*
    結構作れますbb

    今度このレシピで作ってみますね❤ฺ


  • マリン❤

    マリン❤

    2011/10/11 21:27:16

    美味しそうなので、試してみます^^

  • シキカ

    シキカ

    2011/10/11 19:50:49

    こんばんは~
    普通の作り方だとパンをこねるにはなかなか力がいるし、
    発酵して~って何時間もかかるけどこれは早くていいですね!

    お店で売ってるのも美味しいけど、手作りは手作りならではの
    美味しさがありますもんね!焼きたてとか~v

  • ☆かおる☆

    ☆かおる☆

    2011/10/11 19:46:51

    フライパンでパンですか~
    手軽で良いですね

    子供が小さい頃は良くお菓子・パン作ってましたが
    今は全く作りません
    喜んで食べてくれた頃が懐かしいです(笑)

    アレルギーがあるお子さんは食べ物に気を使い大変なようですね

  • あさみん

    あさみん

    2011/10/11 16:28:12

    ケンタッキーのビスケット好きなんです~~。
    これは近々挑戦させていただきますよ。
    楽しみです。

  • ちー♡

    ちー♡

    2011/10/11 15:02:06

    おぉ〜・・美味しそう(゚¬゚*)←

    今度、作ってみたいです^^
    あ、でも私がやったら、もうパンの原型とどめてなさそう・・(えぇ〜Σ( ̄口 ̄*)

    ・・・まさやんさんのお家から、配達よろしくお願いしますww

  • はぎしり

    はぎしり

    2011/10/11 12:30:50

    おいしそうなにおいがします。。。
    いいですねえ。
    メープルシロップ・・・だーーいすきな味です!

    お休みにつくってみよう!

  • ぷう♪

    ぷう♪

    2011/10/11 10:55:15

    フライパンでパーンww が、出てきましたやんw

    料理のできる男性は素敵です^^ww

    私にも配達よろしくでーすww

  • ゆっち

    ゆっち

    2011/10/11 10:02:12

    へぇ~、フライパンでパンが焼けるんですね
    フライパン = ホットケーキ の、観念しかなかったので驚きです!~☆

  • 紫月

    紫月

    2011/10/11 09:39:45

    パパが作るって所がいいんですなぁ~ヽ(*^^*)ノ
    これは1度作ってみなければ!!!

    まさや~~ん!!!
    作って!?w

  • さくや

    さくや

    2011/10/11 09:10:05

    面白そうですね~
    私も今度挑戦してみようかな!

  • NAMIY

    NAMIY

    2011/10/11 08:30:33

    へ~!炊飯器でパンが焼けるのは知ってたけど、フライパンでも
    焼けるんやね~(#^.^#)
    うちはホームベーカリーがあるけど、稼動するのはごくわずか・・・w
    焼きたて美味しいんだけど、材料費買うより掛かるしね(>_<)

    でもコレなら、息子と一緒に楽しく出来そう~♪
    あたしもまさやんに作ってもらいたいwwwww

  • ネコ

    ネコ

    2011/10/11 08:17:01

    うわあ!!すっごい@@
    パンが作れるパパなんだ♪♫♪
    お子さんたちにとって
    パパの味なんですね!!

    焼き立てのパンって最高に美味しいですよね♪

    まさやんさんちに食べに行きたい!!

    もし、強力粉を買ったら・・・作ってみたいです^^;
    ( でも、やっぱり、まさやんさんが作ったのが、食べてみたいです^m^)

  • すみれ

    すみれ

    2011/10/11 05:48:09

    優しいパパさんですね^^
    子供達が喜んでくれるとまた作りたくなっちゃいますね♫
    フライパンでナンは焼くんだけど
    美味しそうなので今度作ってみますね(。◕‿◕。)♫

  • ❁ローズ❁

    ❁ローズ❁

    2011/10/11 02:02:30

    おいしそう^^
    作ってみまーす♪

    ちなみに私、調理師免許持ってるのです^^;

  • ハッピー

    ハッピー

    2011/10/11 01:18:16

    イースト菌を使うと発酵までにかなり時間がかかるし、生地を寝かせる時間もかかりますもんね(*^-^)
    私もパン作ったことがあるので分かりますが。。
    ベーキングパウダーなら発酵の手間が省けるので簡単そうですねw
    私も今度作ってみます(๑◕‿◠๑)♬

  • Drossel

    Drossel

    2011/10/11 01:04:58

    TVCMで「フライパンでパ~~~ン♪」って唄ってるCM思い出しますw
    まさやんさんの地域でも放送されていたと思いますよ。

  • あい

    あい

    2011/10/11 01:01:59

    フライパンで作れて、発酵が短時間なのは魅力的ですね^^

    我が家では発酵させるのに、コタツの中で生地を寝かせたことがあって

    下の子はコタツを見ると、「パンのお布団」と未だに言ってますww

    今度、やってみます♪

  • フルゴネット

    フルゴネット

    2011/10/11 00:32:06

    美味しそう!
    フライパンでパンが作れるなんて知らなかったよ

    私は妊娠中に不眠症になり眠れないとイライラするから
    時間つぶしに夜中に毎日パン作りをはじめ今ではパン作りが趣味になってしまった。
    パンって発酵時間入れると4時間ちかくかかるでそ、
    今思えば取り憑かれたように毎晩作ってたさwww


    今度フライパンのパン作ってみる(●´Å`)ノ

  • ☆優那☆

    ☆優那☆

    2011/10/10 23:53:08

    おいしそう^^
    作ってもらいますWW