鮭の皮
塩鮭の脂ののったのはおいしい。身はもちろんだが、私はこんがりきつね色の焦げ目がついた皮が実は好き｡家族が鮭を食べると骨と皮が残してある｡それを見るとしみじみと哀しいのだが、のっけから皮を取ってしまうと見た目がよくない。
息子２が私の皮好きを見て､先に皮だけお皿に取りのけておく｡「皮あるからね~」と言われると嬉しいのだが、何となく微妙な気分にもなる｡ダンナは露骨に笑う「変な趣味だねぇ」と。
そんなに変かなぁと思っていたら､筒井康隆の短編に､同じく鮭は皮が好きという男が出てきた。「いるじゃ～ん」と喜んで読み進むと、それは男の変人ぶりを際立たせるためのものだった・・・
悪かったな！鮭は皮が好きで！
のんの
2011/10/16 07:03:04
Necolaboさん 海ほたるさん nagataさん
案外皮好きの方いらっしゃるのですね。言わないからわからないだけなのでしょうか。これからは堂々と胸を張って皮を食べます！（それほどのもんでもない・・・）
nagata
2011/10/15 02:22:23
ほっけは 焦げないように オーブンで焼いたのがおいしい
nagata
2011/10/15 02:21:49
熊も鮭の皮が好き
はじめのうちお腹がすいてるから全部食べてるけど お腹がいっぱいになってくると
皮だけ食べて 残りは捨てちゃう。
私も皮が好き ほっけも皮がおいしい魚
.海ほたる.
2011/10/13 20:18:35
皮おいしいですよね＾＾
海もお魚は皮絶対頂く派です！！！！
皮がダメな人って、鶏とかも皮がダメっていう人が多いようなぁ・・・
Necolabo
2011/10/13 07:57:42
甥は鮭の皮大好きですよ＾＾
私の食べ残しも食べちゃうくらい＾＾
でも、女性で皮好きは、のんのさんが初めてかな＾＾；