takeru

ケンサキイカ

日記

  ケンサキイカは、日本各地で獲れるが、九州が本場らしい。味は、甘くて美味しい。いろんな料理があるよ。

        ○ 刺身

        ○ 塩焼き

        ○ 煮付け

        ○ 握り寿司

        ○ かき揚げ

        ○ 塩辛

        ○ バター炒め

        ○ げそ天ぷら

   みなさん、どんな料理がたべたいですか。

    www.hagi-kitamura.com/fish/kensakiika.htm


#日記広場:日記

  • ライナ

    ライナ

    2011/10/14 11:38:55

    いかはちょっと苦手です…
    かろうじてげそあげだけは食べますが。
    新鮮なものは違うといいますが、どうにもあの弾力が…

  • わんこねーちゃん

    わんこねーちゃん

    2011/10/14 05:06:34

    刺身がやはりいいですよね♪
    あとは肝バター炒めもおいしそう・・・

  • ゆおちゃん

    ゆおちゃん

    2011/10/14 01:09:58

    何かと思った!(@_@)
    イカかぁ~。新鮮なイカって色が違うんだって聞きました。
    一度食べてみたいなぁ。でも怖い…。
    天ぷら大好きかも!

  • このみん

    このみん

    2011/10/14 00:30:16

    焼いたのもいいにおいがしてきますよね(o^~^o)

  • まんぼん

    まんぼん

    2011/10/13 22:58:51

    やっぱ、刺身かなぁ~
    ワサビがもろに辛く感じるんだよね~ww

  • わし

    わし

    2011/10/13 21:25:51

    刺身で食べたいです^^

  • *魅苺@猫王子*

    *魅苺@猫王子*

    2011/10/13 20:36:02

    写真見たよ^^v
    マイカのことだったんだね^^w
    知らなかった^;w

    新鮮なうちは刺身が一番いいよね^^☆
    肝あえも美味しいよ^^☆

  • くぅみん

    くぅみん

    2011/10/13 20:22:41

    ケンサキイカ!イカの王様ですねヽ(ღ^◡^)ノo.♡゚。* 
    私は う~ん 今の気持ちは天ぷらかな?秋はなんでも美味しくって(*´pq`)

  • マチャル

    マチャル

    2011/10/13 20:04:18

    takeru君こんばんわ!
    ケンサキイカは旨いよね~。
    1番好きなのは丸焼き!
    醤油を塗って焼くとも~香ばしくて香ばしくて。
    刺身も塩辛も、干して炙ったのも好きだよ。^^

    v(・@・)vブヒッ

  • kameko

    kameko

    2011/10/13 19:16:15

    いろいろあるのですね^^
    けんさきと言えば干したするめが頭に浮かびました^^;