秋刀魚
家で食べました。
買ってきて。
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初の魚焼きグリル使ったんですが、
なんか臭いし、、、
しかも秋刀魚がでかくて置く時に斜めになりました。
頭と尾びれは焼けてないような…
かたずけもメンドクサイ。
一匹100円。(何かな・・・)
焼いたら200円。(焼きがいまいち美味しくなさそう)
食べ行ったら500円。(美味しい!!)
悩むところですね。
悩むと言えば、秋刀魚のハラワタ。
取らずに焼くものだと思ってましたが、
家で焼くと何かです、
秋刀魚がでか過ぎだぞと言いたい。
小さい方が小骨も小さくていいと思うのに、、、
秋刀魚のハラワタ。
食べますか?
取るのか取らないのか?!
どうなんでしょう??
みき
2011/11/22 07:52:23
アジは大きくないけど,少し小さいかな^^。
秋刀魚釣れたいですね,なんで釣りに詳しいの?
100円ショップ匂い消す石が売ってるよ,
焼くところにおいて,匂いがあまり出ないですよ^^。
かつみ
2011/11/02 22:25:04
ことりさん
電子レンジで調理。楽そうでいいですよね。
でもレンジもお皿も高い。
今度は頭落としてハラワタ抜いてあるの買ってきます。
ことり
2011/11/01 21:44:52
なんだか高級な電子レンジだと美味しく調理出来そうですよね・・。
んなもん持ってませんが;;
秋刀魚・・・冷凍室に折れ曲がって2匹居座ってますーはらわた、苦いから残しちゃいます。。。
かつみ
2011/11/01 02:02:29
sahoさん
ハラワタは外に食べに行った時に食べると美味しいですよ。
家だとwwwwです。
かつみ
2011/11/01 02:01:02
皇弥さん
大きい秋刀魚。
困りますよね。
あれは切ると小骨増えそうだし、どうしたものか。
切らないで半分食べて、骨をバっと剥がして食べるのがいいです。
かつみ
2011/11/01 01:58:41
さゆさん
換気扇回しっぱなしならそんなに匂わなかったですよ。
片づけがめんどくさかったです。
最近だとレンジでチンで魚焼けるのあるみたいですし、
気になります。
ハラワタは外に食べに行く時には食べて、
家だと取った方がいいでみたいです。
かつみ
2011/11/01 01:56:02
Funnyさん
時間をかけて焼くんですね。
なるほど。
皮はすぐに焦げちゃいますからね。
秋刀魚に大根おろし。
美味しいですよね。
ぴな
2011/10/31 23:33:39
ハラワタは取ります。
で、家では半分に切って焼いてます^^
はみ出さないですよ*(^ω^@)
1匹丸ごと焼くと、やっぱりグリルからサンマがはみ出しちゃいます*(^ω^@)
大根おろしとポン酢で食べると美味しい^^
saho
2011/10/31 19:06:09
「ハラワタ」を美味しいと、感じるのは大人。
そう言われていたのだが・・・・・・いまだに食べられません。もう無理ですね^^;
「ハラワタ無し塩焼」推奨です。
Funny
2011/10/30 01:50:54
天塩を多めにつけて焼きます。
少し時間をかけて焼いても皮があまり焦げ付かないのでいいです。
大根おろしは、必須。
はらわたはやっぱりとります。
皇弥
2011/10/29 12:42:23
秋刀魚…美味しいッスよねぇ^^
旬の時期以外ははらわたは取った方がいいでしょうねぇ…
大きい秋刀魚って焼く時に困りますよねぇ(^_^;)
フライパンでもグリルでも飛び出しますからねぇ…
さゆ♪
2011/10/28 22:59:07
秋刀魚!旬ですねー
今が一番おいしいです。私も食べたくなってきた^^
でも家で焼くと匂いすごいですよね。
魚焼きグリルほんと洗うのがめんどい(笑)
最近はシャケとかはフライパンですよ。なかなか焼かないけど…^^;
ちなみにハラワタは苦いので、絶対取る派です(^v^)
かつみ
2011/10/28 22:05:19
アスナさん
ハラワタ美味しいですよ。
お酒のつまみに。
抜群です。
でも、焼き加減とかに左右されますね。
取った方が無難なのかな。
かつみ
2011/10/28 22:04:02
とこさん
秋刀魚美味しいですね。
斜めに切るとなんか負けた気がします。
骨多くなるし。
上食べて骨をバットはがして下の身を食べるのが気持ちいいです。
素直に頭切ってハラワタだしますかね。
かつみ
2011/10/28 21:56:23
しぃのさん
秋刀魚に大根おろしですね。
やはり最強の組み合わせですね。
秋刀魚高いのかな??
100円くらいはいつものことのような気がします。
大根は高いです。
例年、100円のが128円で安い!!
ハラワタ美味しいよ。
上手く焼ければ。
かつみ
2011/10/28 21:53:21
あやちゃんさん
魚さばくの。むずいですね。
無理です。
やってくださーいです。
でもうまく焼いてあると美味しいんですよ。
アスナ
2011/10/28 19:12:53
ハラワタかぁ……私は取っちゃいますね…………。
美味しいのなら食べるだろうけど……苦いならやっぱり食べる気がしないです。
とこ
2011/10/28 10:57:21
秋刀魚美味しいですね^^
ハラワタハは、辛めの大根おろしと食べると美味しいです^^b
新鮮な今頃なら、良く焼いていただきます。
でも、とても新鮮そうな時期以外は取っちゃいます^^;
かつみさんのさんまは、ホント大きかったのですね~@@大き目のものは半分に切ってから焼くといいですよ^^
しぃの
2011/10/28 09:34:54
秋刀魚の季節ですねー^^
秋刀魚は大好きですよ!大根おろしで食べると最高です♪
今年は秋刀魚高いらしいですよ^^;
去年の倍近くはしてるらしいです。
ハラワタ、いつもその部分は残して美味しい身の部分だけ食べますw
あやちゃん
2011/10/28 01:33:54
秋刀魚。。今が旬ですもんね~^^
私はハラワタは苦くて食べれません。。^^;
しかも自分では上手く取れないので
さばいてある秋刀魚を買ってきます。。^^;
えっと。。2枚おろし??のかな??
魚。。さばけないのでよくわかりませーん^^;(笑)