かつみ

かつみ

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秋刀魚

日記

家で食べました。
買ってきて。
www
初の魚焼きグリル使ったんですが、
なんか臭いし、、、
しかも秋刀魚がでかくて置く時に斜めになりました。
頭と尾びれは焼けてないような…
かたずけもメンドクサイ。

一匹100円。(何かな・・・)
焼いたら200円。(焼きがいまいち美味しくなさそう)
食べ行ったら500円。(美味しい!!)

悩むところですね。

悩むと言えば、秋刀魚のハラワタ。
取らずに焼くものだと思ってましたが、
家で焼くと何かです、
秋刀魚がでか過ぎだぞと言いたい。
小さい方が小骨も小さくていいと思うのに、、、

秋刀魚のハラワタ。
食べますか?
取るのか取らないのか?!
どうなんでしょう??


#日記広場:日記

  • みき

    みき

    2011/11/22 07:52:23

    アジは大きくないけど,少し小さいかな^^。

    秋刀魚釣れたいですね,なんで釣りに詳しいの?

    100円ショップ匂い消す石が売ってるよ,

    焼くところにおいて,匂いがあまり出ないですよ^^。

  • かつみ

    かつみ

    2011/11/02 22:25:04

    ことりさん

    電子レンジで調理。楽そうでいいですよね。
    でもレンジもお皿も高い。
    今度は頭落としてハラワタ抜いてあるの買ってきます。

  • ことり

    ことり

    2011/11/01 21:44:52

    なんだか高級な電子レンジだと美味しく調理出来そうですよね・・。
    んなもん持ってませんが;;
    秋刀魚・・・冷凍室に折れ曲がって2匹居座ってますーはらわた、苦いから残しちゃいます。。。

  • かつみ

    かつみ

    2011/11/01 02:02:29

    sahoさん

    ハラワタは外に食べに行った時に食べると美味しいですよ。
    家だとwwwwです。

  • かつみ

    かつみ

    2011/11/01 02:01:02

    皇弥さん

    大きい秋刀魚。
    困りますよね。
    あれは切ると小骨増えそうだし、どうしたものか。
    切らないで半分食べて、骨をバっと剥がして食べるのがいいです。

  • かつみ

    かつみ

    2011/11/01 01:58:41

    さゆさん

    換気扇回しっぱなしならそんなに匂わなかったですよ。
    片づけがめんどくさかったです。
    最近だとレンジでチンで魚焼けるのあるみたいですし、
    気になります。
    ハラワタは外に食べに行く時には食べて、
    家だと取った方がいいでみたいです。

  • かつみ

    かつみ

    2011/11/01 01:56:02

    Funnyさん

    時間をかけて焼くんですね。
    なるほど。
    皮はすぐに焦げちゃいますからね。
    秋刀魚に大根おろし。
    美味しいですよね。

  • ぴな

    ぴな

    2011/10/31 23:33:39

    ハラワタは取ります。
    で、家では半分に切って焼いてます^^
    はみ出さないですよ*(^ω^@)
    1匹丸ごと焼くと、やっぱりグリルからサンマがはみ出しちゃいます*(^ω^@)
    大根おろしとポン酢で食べると美味しい^^

  • saho

    saho

    2011/10/31 19:06:09

    「ハラワタ」を美味しいと、感じるのは大人。
    そう言われていたのだが・・・・・・いまだに食べられません。もう無理ですね^^;
    「ハラワタ無し塩焼」推奨です。

  • Funny

    Funny

    2011/10/30 01:50:54

    天塩を多めにつけて焼きます。
    少し時間をかけて焼いても皮があまり焦げ付かないのでいいです。
    大根おろしは、必須。
    はらわたはやっぱりとります。

  • 皇弥

    皇弥

    2011/10/29 12:42:23

    秋刀魚…美味しいッスよねぇ^^

    旬の時期以外ははらわたは取った方がいいでしょうねぇ…
    大きい秋刀魚って焼く時に困りますよねぇ(^_^;)

    フライパンでもグリルでも飛び出しますからねぇ…

  • さゆ♪

    さゆ♪

    2011/10/28 22:59:07

    秋刀魚!旬ですねー
    今が一番おいしいです。私も食べたくなってきた^^
    でも家で焼くと匂いすごいですよね。
    魚焼きグリルほんと洗うのがめんどい(笑)
    最近はシャケとかはフライパンですよ。なかなか焼かないけど…^^;
    ちなみにハラワタは苦いので、絶対取る派です(^v^)

  • かつみ

    かつみ

    2011/10/28 22:05:19

    アスナさん

    ハラワタ美味しいですよ。
    お酒のつまみに。
    抜群です。
    でも、焼き加減とかに左右されますね。
    取った方が無難なのかな。

  • かつみ

    かつみ

    2011/10/28 22:04:02

    とこさん

    秋刀魚美味しいですね。
    斜めに切るとなんか負けた気がします。
    骨多くなるし。
    上食べて骨をバットはがして下の身を食べるのが気持ちいいです。
    素直に頭切ってハラワタだしますかね。

  • かつみ

    かつみ

    2011/10/28 21:56:23

    しぃのさん

    秋刀魚に大根おろしですね。
    やはり最強の組み合わせですね。
    秋刀魚高いのかな??
    100円くらいはいつものことのような気がします。
    大根は高いです。
    例年、100円のが128円で安い!!
    ハラワタ美味しいよ。
    上手く焼ければ。

  • かつみ

    かつみ

    2011/10/28 21:53:21

    あやちゃんさん

    魚さばくの。むずいですね。
    無理です。
    やってくださーいです。
    でもうまく焼いてあると美味しいんですよ。

  • アスナ

    アスナ

    2011/10/28 19:12:53

    ハラワタかぁ……私は取っちゃいますね…………。
    美味しいのなら食べるだろうけど……苦いならやっぱり食べる気がしないです。

  • とこ

    とこ

    2011/10/28 10:57:21

    秋刀魚美味しいですね^^
    ハラワタハは、辛めの大根おろしと食べると美味しいです^^b
    新鮮な今頃なら、良く焼いていただきます。

    でも、とても新鮮そうな時期以外は取っちゃいます^^;

    かつみさんのさんまは、ホント大きかったのですね~@@大き目のものは半分に切ってから焼くといいですよ^^

  • しぃの

    しぃの

    2011/10/28 09:34:54

    秋刀魚の季節ですねー^^
    秋刀魚は大好きですよ!大根おろしで食べると最高です♪

    今年は秋刀魚高いらしいですよ^^;
    去年の倍近くはしてるらしいです。

    ハラワタ、いつもその部分は残して美味しい身の部分だけ食べますw

  • あやちゃん

    あやちゃん

    2011/10/28 01:33:54

    秋刀魚。。今が旬ですもんね~^^

    私はハラワタは苦くて食べれません。。^^;
    しかも自分では上手く取れないので
    さばいてある秋刀魚を買ってきます。。^^;

    えっと。。2枚おろし??のかな??
    魚。。さばけないのでよくわかりませーん^^;(笑)