めもめもにゃ

銀座に2011年1月にオープンした、『巴馬ロハスカフェ』。期待通りロハス感あふれる料理と、レトロ＆ナチュラルな要素が詰まったオシャレなカフェです。

このお店のウリが、“火麻”を使ったメニュー。

“火麻”とは、日本で言うところの“麻の実”。麻の実は薬膳食材として使用されており、古くから長寿の効果が信じられてきましたが、それを裏付けるのが、麻の実が持つ抗酸化作用！

麻の実には、強い抗酸化作用で知られるポリフェノールの一種である『カンナビシンA』が多く含まれています。それだけでなく、鉄・銅・亜鉛などのミネラル分も豊富！

ミネラル分は『老化の原因』活性酸素を除去してくれるSOD（スーパーオキシドディスターゼ）を作るのに欠かせない成分。麻の実に含まれる成分は、まさにアンチエイジングに効果的なものばかりだったのです。