ケン☆☆☆ケン流・和風ステーキ♪
今日の晩ゴハンは
ケン☆☆☆ケン流・和風ステーキ
でした♪
【作り方】
ステーキ肉には塩コショウで下味つけます。
フライパンにバターをひいて
強火でステーキ肉の両面を
焼き色がつくまで焼きます。
フライパンから取り出して皿に置きます。
醤油大さじ２、酒大さじ２、砂糖大さじ１、
みりん大さじ１をフライパンに
中火で煮詰めます。
おろし生姜を少々加えて
火を弱火にして
ステーキ肉をフライパンに戻し
タレをからませながら
肉の中に火が通るようにじっくり焼きます。
できあがりぃ～！
美味しかったよ❤
Σ(｀L_｀ )
2011/11/01 22:57:37
お家ではサイコロステーキしか食べたことないなー・・
えーんえんo-｜ ￣ω￣､ ｜-o グスン
ナターシャ姫
2011/11/01 21:39:15
おいしそ～(*♥д♥*)
バターを使うからあやうくしょうが焼きにならずに済むのかしらw
やったことない味付けだから是非試してみまぁす♥
☪Rĩn⊹
2011/11/01 14:25:48
わぁー美味しそう～！！(*´艸`*)♪
おろし生姜、ﾁｮｯﾄ入ってると風味がいいし、
身体もあったまるし、これからの季節いいかも＾＾
今度やってみようー！
ちみちゃん♪
2011/10/31 23:33:34
うわ～♡*おいしそうですね～❤(´▽｀*)♪♪
ケンケンさん、お料理じょうずそう☆彡*
今日は、薄くスライスされてるお肉買ってきたので、次の買出しでチャレンジしてみます～❤o(^▽^)o*
あ、みりんもなかった☆
uni
2011/10/31 21:48:59
そのステーキくれなきゃ悪戯しちゃうぞ☆
りーふ
2011/10/31 20:54:13
和風ステーキ、おいしそうですね＾＾
なるほど、みりんもくわえて砂糖も加えると…φ(..)メモメモ
おろしショウガも… φ(..)メモメモ
最近、本当にステーキというものを食べていないので
食べたくなりました＾＾