カズ

2011/11/12 00:10:53

希望さんへ＜コメントありがとうございます♪♪
ボクも毎日毎日、頭の中に松茸があるわけではないんですけどね＾＾；
すごく高価な食べ物について、皆さんはどう思っているのかなあと。
やっぱりいろいろな経験をされている方もおありでしたよ。
なるほどでした♪

カズ

2011/11/12 00:06:10

kekodaiさんへ＜ありがとうございます♪♪
ぼくのかみさんが思っているのはkekodaiさんとまったく同じ考えから
ですよ。そういわれてみればそうかも。
この間テレビで、なんちゃって料理の名人が、エリンギと松茸の素を使って
なんちゃって焼き松茸をつくってましたよ。かなり本物の雰囲気でした＾＾

カズ

2011/11/12 00:02:51

くらげφ さんへ＜ありがとうございます♪♪
このレイアウトは以前ご紹介したマイガーデンを残してあるので、
そのに置きました。これは、例の芝生を有効活用したかったので
考えたものです。
あ、近くの山で採れるんですね、そういう方いらっしゃるんですよね。
世の中広いから＾＾

カズ

2011/11/11 23:59:05

ゆかりんさんへ＜ありがとうございます♪♪
それがですね、隣町のスーパーでは、目障りなことに、たくさん置いてあるんですよ。
ま、めったにいきませんけど＾＾
松茸に限って、どうして人口栽培ができないのか不思議です。

カズ

2011/11/11 23:56:25

バビ子さんへ＜ありがとうございます♪♪
我が家も考えてみれば、昨年、京都のお昼で、土瓶蒸しをいただいたので、良しとしておきたいです。
ほかのキノコももちろんおいしいですよ。なめこの味噌汁なんて大好きです。
ウォーキングでお会いする方で、毎年、キノコ狩りに出かける方がいて、とても詳しいです。

カズ

2011/11/11 23:53:06

キティ、ミミさんへ＜ありがとうございます♪♪
メガはそんな簡単にはできないです。統計的に自分にも運は回ってくるはずだと
思っている程度です。実際。
においが、とおっしゃる方はたまにおられますよね。ボクはもちろんその匂いが
好きなんですけど。
部屋のレイアウトは、５つできるようになって便利になりましたね。前はすっかり
壊して新しいのを作り直さなければならなかったので不便でした。

希望

2011/11/11 23:52:26

私は松茸なんて、贅沢は言いません＾＾；
椎茸としめじが好きです(#^.^#)

kekodai

2011/11/11 23:49:00

チューリップのメガ鉢植え完成おめでとうございます♪

スーパーでたまに“おっ！安い！”と思ったら中○産だった、なんてことありましたね～
もちろん買いませんでしたけど(笑)
私もいろんな松茸料理を味わってみたいけど奥様同様、プロの方が美味しく
作ってくださったのを食べたいですね～
だって自分が調理したら失敗するだろうから(笑)
エリンギが食感等が似てるって聞いたことありますが実際はどうなんでしょうね？？
エリンギは好きでよく食べてますが香りは明らかに違う、、、と思います＾＾;

カズ

2011/11/11 23:48:34

えみりんさんへ＜コメントありがとうございます♪♪
日本人の標準的な状況は、ペラペラ松茸２、３枚というケースですよね。
土瓶蒸しにしても、料理屋さんのあのだし汁の味を出すのは、日頃扱っていないと
難しいです。それで、少なくとも、まず、プロの味を知りたいということでしょう。
でも自己弁護でいいますと、去年、京都へ家族旅行をしたとき、昼に入った料理屋さんで
松茸の土瓶蒸しは、一緒にいただいてます。

カズ

2011/11/11 23:43:23

あおかさんへ＜コメントありがとうございます♪♪
やっぱり、あおかさんみたいな方がいらっしゃるんですよね。
世の中やっぱり「コネ」なんですね＾＾おばあちゃんコネ強大ですね。
いいですね～ボクもいつもいつもとはいいません、そういう経験を一度くらい
してみたいなぁと思うわけです＾＾
けんかの中にも愛情はあるものですから、大丈夫ですよ。

カズ

2011/11/11 23:38:55

DINGOニッチさんへ＜コメントありがとうございます♪♪
ボクは、マツタケにしろ、アワビにしろ、フグにしろ、高いけれども
やっぱりおいしいと思ってしまうので、厄介なのです＾＾；
中国産、カナダ産はやっぱりいけませんね＾＾

カズ

2011/11/11 23:36:07

meianさんへ＜コメントありがとうございます♪♪
ボクも、松茸尽くしとはいかなくても、一部土瓶蒸しとかかみさんと
一緒にでも食べたことはあるんですよ。ぼくの場合はそれを、やっぱりおいしいと思っている
口なので、あれもこれも松茸なんてのを一度くらいはと思うわけです＾＾

カズ

2011/11/11 23:33:09

遊希さんへ＜ありがとうございます♪♪
親指王子ならできそうですけど・・＾＾；
つまり、相方の言い分は、プロの料理で食べたいということのようです。

くらげφ

2011/11/11 23:03:11

メガ鉢植え、おめでとうございます✿
って写真見たら、お部屋がすごい！　テラス（またはバルコニー？？）があるじゃないですか！
いつもお部屋を工夫されていて、素敵です〜

近くの山で松茸が採れるのですが、本物を食べることはめったにありません・・^ ^；

ゆかりん

2011/11/11 22:46:33

メガ鉢植、おめでとうございますー。

どーんとカゴに入った、ン万円の松茸、TVでしか見たことないかもー。
こちらは、住まいも、隣町も庶民な地域です（笑
おいしい松茸が食べられるといいですね♪

バビ子

2011/11/11 22:29:42

メガチューリップの鉢植え完成、おめでとうございます〜＾0＾
『香り松茸、味しめじ』でいいんじゃないでしょうか。しめじは庶民の味方！
料理屋さんで昔、松茸の土瓶蒸しをいただいたことがあって、あれは絶品でした♥
でも自分ではせいぜいスーパーの土瓶蒸しもどきしか手が届かず、味も届かず；
奥さんと料理屋さんの松茸を味わえる日が、きっときますよ！

キティー、ミミ

2011/11/11 18:32:06

PSです。
ひさしぶりにカズさんのお部屋にお邪魔させていただきました。
ベランダからのお庭がいい感じ。とくにアルバムのほうが、ミミは好きです！
公園もすごくよかった！　アイディアがあとからあとからでてくるんだなあ！

キティー、ミミ

2011/11/11 18:29:50

チューリップのメガ鉢植えおめでとうございます。
カズさんはメガがすぐできるんですよね！すごいなあ。
マツタケはミミは好きですが、うちの彼はどうも香りが好きではないらしい。
それでミミのうちの食卓には、まず登場することはないんです。
外食のときにミミだけがいただく、ということがたまにあるかな。

えみりん

2011/11/11 14:18:50

松茸は滅多にお目にかかれませんね～。
これまでの人生で数回、旅先の食事でペラッペラの小さいのを1切れ食べたくらいしか縁が無いので、
土瓶蒸しやら松茸ごはんやらの名前は知っていても
どうやって料理をして良いのか分からないので奥様の意見に賛成ですｗｗ
以前テレビで芸能人が食べていた松茸入りのすき焼きを一度食べてみたいです^ ^

あおか.

2011/11/11 11:27:39

松茸の香りいいですね～
子供の頃は、信州のおばあちゃんが、毎年のように送ってくれましたので
嫌と言うほど焼き松茸、松茸ご飯、お吸い物、土瓶蒸し食べました。
高校生の時、松茸を縦に割いて焼いてご飯の上に乗せてお弁当にも持って行きました。
お弁当は一度も母に作って貰った事は無かったので、ずっと自分で作ってたから
おばあちゃんが、送って来てくれるものは、宝物のようでした。
母は夜遅くまで仕事してたので、多分疲れて朝起きれなかったのでしょうと今は思います。
当時はなんて母親だ！と思ってましたけどね。今も顔を見れば喧嘩です。芯から合わない親子です。
話しが横道に逸れました。すみません。<(_ _)>

DINGOニッチ

2011/11/11 08:36:28

う～ん？マツタケ？
美味しいと思う料理を食べた事が無いので＾＾；
むか～し、中○産で失敗した人><

親戚でシイタケを生産しておりまして、
そこで頂くシイタケは、お店に並んでいるものとは一味違います＾＾；
味のわからない、私はこれで十分みたいです❤

ｍｅｉａｎ

2011/11/11 00:46:32

今晩は。
私は、大分前にブログに書きましたが、駅前のお弁当屋さんの松茸弁当を
買って夫婦で食べました。４８０円くらいだったので松茸はほんの少しでしたがそれで満足です。
というのも、昔接待で松茸の焼いたのやら土瓶蒸しやらを食したのですが、ムチャ高いお値段が
頭にあるので、それほど美味しいと感じなかったから。
私にとっては、松茸は小判で、私はネコです＾＾身の丈にあった松茸弁当が正解ですね(^_^.)

遊希

2011/11/11 00:29:07

赤チューリップのメガ鉢植え完成おめでとうございます♪
お庭が華やかになりましたね。
チューリップのメガ花には親指姫がいそうな気がしている遊希です。

松茸は庶民には高嶺の花ですよね～
私も奥様と同じで一生に一度本物の松茸を頂くなら
ちゃんとした料理屋さんのを頂いてみたいです(^^ゞ