メイ

メイ

食欲の秋に食べたいもの

2011/11/11 22:33:51

この前、田舎の「秋」を一杯食べて来ました♪

地元では「あかんぼ」と言われているクリタケや、

ナメコをいただいたので〜

クリタケは　お鍋（豚しょうが鍋）にいれて...

ナメコは大根おろしで食べました。

そういえば〜

「あかんぼ」に対して、「しろんぼ」と言われるきのこもあるそうですが..

一般には,なんて呼ばれているキノコだったか........忘れました。

#日記広場：グルメ

メイ

2011/11/12 10:21:14

旅人さん
何種類ものキノコをいれたお鍋は、
美味しいお出汁が出ますね！
うれしい季節です＾＾
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旅人

2011/11/12 00:30:29

メイさん、クリタケのお鍋、美味しそうですね！
秋の味覚、きのこ沢山鍋、大好きでーす！
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メイ

2011/11/11 23:09:53

ミリバールさん
コメントありがとうございます。
栗の木に発生するから〜クリタケ・・かな？
クリタケを自家用に栽培している農家さんから頂きました。
おつゆに合うそうです。　香りの良いキノコでした。
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ミリバール

2011/11/11 22:45:11

クリタケ？初めて聞いたよ＾＾うまそうやな～＾＾
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