鯖の骨せんべい。２度揚げしたから、ぱりぱりと食べられる。２８個あったのを少しずつ食べている。骨や歯がきっと丈夫になるな。

息子１が三枚おろしをしたら、身と骨と同じくらい厚みがあるのだ。さすがに鯖に申し訳なくて。

市販の唐揚げ粉に片栗粉を半分入れて使うと、しょっぱくなくてマイルド。

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