なんでもかんでも

今日のパン作り

レシピ

今日のパンは「チョコバナナパン」です。

先日買ったバナナチップが美味しくて、
これでパンを作ろうと思ったのですが、
パン作り用に買っていたチョコレートが
有ったので、合わせ技にしました。

材料
 強力粉(イーグル):250g
 塩(岩塩):3g
 ドライイースト:3g
 砂糖:35g
 バター:20g
 卵:Mサイズ一個
 ガーナブラックチョコレート:1枚(58g)
 バナナチップ:40g

設定
 モード:ソフト食パン
 サイズ:1斤
 焼き色:薄め

手順
 チョコレートとバナナチップ以外をホームベーカリーに入れて
 スタートします。
 
 具入れのタイミングで割ったチョコレート、細かくしたバナナチップを入れます。

 焼きあがりまで4時間10分

実食
 調理用ではない板チョコは、意外に固まりのままで生地に入り焼けました。

 焼き立てはトロッとしたチョコと程良く細かくなったバナナチップで
 面白い味になりました。

 冷めるとチョコもパリッとする面白いパンです♪

 完全なスイートパンで、時々カリカリのバナナチップが感じられます。
 そこにチョコが合わさって、まさにチョコバナナ(パン)です^^

 膨らみは1斤分としては十分ですが、具を入れすぎた様です^^;
 1.5斤位にした方が具材の比率は良かったかも知れません。

 今日の評価は★2.5個です^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/12/11 22:12:23

    ナミさん、いつもありがとうございます^^
     はい、ありがとー♪

  • ⋈ナミ♡JB⋈

    ⋈ナミ♡JB⋈

    2011/12/11 22:03:26

    すてぽ&メガ水お届け~(o^^o)

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/20 16:04:48

    櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
     はい、そろそろ寒くなって来たので、
     久々に植えて見ました~^^
     いつも、ありがとう!!

  • ▼櫻 宮 友 美

    ▼櫻 宮 友 美

    2011/11/20 15:47:12

    雪だるまかわいいですね~
    ステプとお水どうぞ!*

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/20 15:10:09

    希美さん、いつもありがとうございます^^
     定期考査、お疲れ様でした!
     テストの出来は如何でしたか?
     ゆっくりニコタを楽しんで下さいませ~♪

  • 希美✿.

    希美✿.

    2011/11/20 15:07:26

    こんにちはヽ(^o^)丿
    定期考査を終え、ほっとしてますw

    ここで素敵どうぞ。ww

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/19 23:23:08

    櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
     はい、いつも感謝です♪
     ありがとう~^^

  • ▼櫻 宮 友 美

    ▼櫻 宮 友 美

    2011/11/19 23:21:07

    今日もステプとお水を配達...( ^ω^)⊃

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/19 20:03:52

    セレナさん、いつもありがとうございます^^
     いえいえ、どういたしまして!
     お役に立てて良かったです♪
     楽しんで行きましょうね^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/19 20:01:10

    はるっけさん、いつもありがとうございます^^
     はい、黄金コンビです!
     まだ、改善の余地が有るので、2.5にしました~
     とても楽しいですね~^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/19 19:50:19

    かやのんさん、いつもありがとうございます^^
     おはようございます♪
     ははは、確かにそうかも知れませんね^^
     まあ、これからのよろしくね♪

  • セレナ

    セレナ

    2011/11/19 14:04:07

    ありがとうございました(>_<)
    違反申告したところ、注意してくれるそうです。
    これで、安心してニコタが楽しめますよ♬

    なんでもかんでもさんが、ああやっていってくれたおかげです!
    本当にありがとうございますっ

  • はるっけ

    はるっけ

    2011/11/19 10:43:51

    チョコとバナナの黄金コンビ…(´p`)

    自ら星で評価でするとは、さすがです♪ 三ツ星までは、あと一歩でしたか。
    料理は、そのへんの思考錯誤が楽しいですよね~(^。^)

  • かやのん

    かやのん

    2011/11/19 10:14:36

    おはようございます@^^@。

    stp&お水です。

    いつも来て下さってるのは

    なんでもかんでもsのほうですよwww。

    いつも感謝です@^^@。

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/18 20:59:28

    かやのんさん、いつもありがとうございます^^
     はい、いつも来て下さってありがとう~♪
     頑張りますね^^
     あの~、それ程期待されましても
     たいしたお話は出来ませんよ^^;

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/18 20:54:16

    みどりさん、いつもありがとうございます^^
     バナナチップは便利ですよ~
     バナナチップだけなら、普通のパン生地に
     混ぜるだけでもOKですよ!
     是非是非お試し下さい♪

  • かやのん

    かやのん

    2011/11/18 17:36:06

    なんでもかんでもs

    stp&お水ですね@^^@


    仕事は大変ですよねっ((汗汗っ

    頑張ってくださいねっ

    めっちゃ絡み楽しみにしていますっ@^^@b

  • みどり

    みどり

    2011/11/18 17:22:21

    うちは生のバナナでしか作ったことがなかったのですが・・・、
    バナナチップ試してみます^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/17 21:20:46

    櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
     はい、こんばんは~
     ありがとう!
     持久走ですか!お疲れ様~
     ゆっくり休んでね^^

  • ▼櫻 宮 友 美

    ▼櫻 宮 友 美

    2011/11/17 21:09:01

    こんばんは~

    ステプとお水です(・∀・)


    今日は持久走の試走でした~(´;ω;`)

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/16 19:49:56

    ゼラさん、いつもありがとうございます^^
     はい、美味しいパンが出来ましたよ~♪
     早く体重が戻るように、祈っています^^;

  • ゼラ

    ゼラ

    2011/11/16 10:09:21

    チョコバナナパン 美味しそう^^
    バナナチップ味も香りも濃いのでいいですね。
    挑戦してみよ~。
    1度体重戻してからですけど・・・^^;

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 22:56:43

    かやのんさん、いつもありがとうございます^^
     はい、お仕事です~^^;
     そうですね!お休みの日に時間があれば
     よろしくお願いしますね♪

  • かやのん

    かやのん

    2011/11/15 22:36:36

    平日お仕事だったんですかwww
    では
    お休みのひ絡めましたら
    絡みましょうね@^^@

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 21:13:36

    トマチさん、いつもありがとうございます^^
     はい、バナナチップは美味しいですね~
     ポリポリとたくさん食べてしまいます^^
     食パンらしくないので2.5です。
     お菓子なら3ですけどね^^;

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 21:09:37

    れお×ゆうさん、いらっしゃいませ~
     あらら、最近冷え込む事が続きましたが、
     お風邪ですか!お大事にしてくださいませ!

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 21:07:43

    かやのんさん、いつもありがとうございます^^
     ごめんね~平日はお仕事なので、絡めないのですよ~^^;
     いつも、ありがと!

  • トマチ

    トマチ

    2011/11/15 17:46:17

    バナナチップ美味しいですよね♪
    ★2.5ですが・・・・オヤツに食べたいです(*´∀`*)

  • \れお×ゆう/

    \れお×ゆう/

    2011/11/15 12:58:39


     こんにちは、風邪引いてだぅん☈

     http://www.nicotto.jp/blog/detail?user_id=968395&aid=34131915

  • かやのん

    かやのん

    2011/11/15 09:13:45

    │b・ω・d)おはようございますb・ω・d│

    今日は学校創立記念日なのでお休みなのです@^^@

    なのでつまんないんですよwww

    暇すぎて(テヘヘヘヘヘ)

    なんでもかんでもs

    今絡めますか

    こんな私ですが

    あと

    昨日と今日

    stp&お水感謝なのれす@^^@お返しぬーん

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 06:16:56

    コークさん、いつもありがとうございます^^
     はい、ちょっとした思いつきでしたが、
     美味しく出来ました^^
     バナナチップはそのままでも美味しくて
     色々と使えそうですよ♪

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/15 06:12:51

    空野太陽さん、いつもありがとうございます^^
     はい、なかなか面白い食感で良かったですよ♪
     おお、手料理ですか、素晴らしいですね^^
     クリーム煮が美味しそうです♪

  • コーク†

    コーク†

    2011/11/15 01:20:44

    チョコレートとバナナチップの合わせ技!
    温かい時と、冷めた時の食感の違いも面白いですね^^

    バナナチップって買ったことなかったけど
    これを機会に買ってみようかな♪

  • 空野 太陽

    空野 太陽

    2011/11/15 00:50:19

    チョコバナナパン
    甘くて美味しそう♪♪♪

    今回も美味しく出来て
    何よりです★

    私も、最近は手料理を
    復活させました♪
    昨日は、豚肉とキャベツのクリーム煮を
    作りました(^^)

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 22:01:50

    かおるさん、いつもありがとうございます^^
     はい、意外に美味しく出来ました~
     そうそう!お菓子パンですね^^
     お届けしたいです~^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 22:00:40

    梨羽夢さん、いつもありがとうございます^^
     おお、チョコバナナ好きですか!
     はい、一番のお薦めポイントです^^
     頑張って行きましょうね!

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 21:59:30

    cielさん、いつもありがとうございます^^
     チョコバナナパン、特にチョコが良い感じです!
     冷蔵庫で冷やした所、カリッとしたチョコが味わえます^^
     バナナチップが一晩経ってら、柔らかくなって
     コレも面白い感じでした^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 21:55:25

    てるひさん、いつもありがとうございます^^
     はい、こんばんは!
     チョコバナナが意外に美味しく出来ました^^
     板チョコの筋に沿って割りましたので、
     大きい固まりはたくさん入っています!
     具を入れすぎると、食パンらしく無くなってしまうんですよ~
     おやつパンなら、問題無いですかどね^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 21:48:29

    愛來さん、いつもありがとうございます^^
     あらら、お辞めになるのですか?
     今一度熟慮した上でお決めになったので有れば
     止める事は出来ませんね、良く考えてからでも
     遅くないですよ!

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 21:45:47

    赤ずきんさん、いつもありがとうございます^^
     はい、冷やしたら、板チョコの様な固いチョコになり
     パリパリで美味しかったです!
     お届け出来ると良かったのに^^;

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 21:43:53

    CREAさん、いつもありがとうございます^^
     はい、冷蔵庫に入れたら、チョコもパリパリで
     美味しかったです^^
     予想外に美味しいお菓子の様なぱんです^^;

  • ☆かおる☆

    ☆かおる☆

    2011/11/14 21:02:59

    チョコバナナパン美味しそうですね~
    お菓子感覚のパンになりましたね
    食べたいです^^

  • 。☆*梨羽夢*★

    。☆*梨羽夢*★

    2011/11/14 20:45:09

    チョコバナナ大好きです♪
    作ってぇ(笑)
    パリッってゆーのもいいねぇヽ(●´w`○)ノ
    stpお届けです☮
    今週もガンバっていきましょぉ!!!!!
    でゎ失礼致します(η✪ω✪)η

     dy梨羽夢

  • ciel

    ciel

    2011/11/14 20:14:06

    うわ~、食べたいヨ~☆
    チョコバナナ味のパンなんて素敵すぎます♪

    チョコがね大好きなの(^^;

  • てるひ

    てるひ

    2011/11/14 18:26:06

    なんでもかんでもさん、こんばんは。
    チョコバナナパンですか。これまたおいしそうです。
    ガーナはとかしたりしないで、細かくして入れたのですか…
    バナナチップのカリカリ感も、なんとも楽しい感じですよね。
    つい…具はたくさん入っていた方がおいしいのかな?…としろうとは考えがちですが
    そうではないのですね。
    おやつに食べたいパンですよね。

  • ●*♥愛來♥●*

    ●*♥愛來♥●*

    2011/11/14 18:05:13

    ごめん

    ニコタやめるあせ


    ばい

  • 赤 ず き ん

    赤 ず き ん

    2011/11/14 09:36:57

    今メロンパン食べてるけど食べたくなってきた…

      冷やしたほうがおいしそうです~✿

     チョコレート大好きだから食べたいな…(笑)

  • CREA

    CREA

    2011/11/14 08:32:12

    冷めるとチョコもパリッ♪、時々カリカリのバナナチップ♪
    食感の楽しいパンになりましたね^^
    お腹が空いてきました(^ー^* )フフ♪

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 06:29:29

    おのさん、いつもありがとうございます^^
     はい、なかなか面白い食感のパンになりました♪
     今週も楽しめます^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 06:28:13

    メイさん、いつもありがとうございます^^
     はい、狙った訳では有りませんでしたが、
     結果としては、面白い出来上がりでした^^/

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/14 06:26:33

    かすぴさん、いつもありがとうございます^^
     おっと、甘い物は苦手でしたか^^;
     色々なパンが作れるので、甘いものが苦手でも
     大丈夫ですよ^^
     もし購入をご検討で有ればお声がけ下さいませ♪
     最近はご飯からパンが作れる物もありますので^^

  • おの

    おの

    2011/11/14 05:38:34

    チョコバナナは好きなので、パンにしても美味しそう^^
    食感が面白そうですね!

  • メイ

    メイ

    2011/11/14 04:49:25

    チョコバナナ♪
    焼きたてはトロチョコ、冷めたらパリチョコ!
    どっちも美味しそうですね❤

  • かすぴ

    かすぴ

    2011/11/14 00:50:23

    チョコバナナ・・・
    甘いものは苦手といいながらも、ネーミングを聞いただけでヨダレが・・・ww
    なんでもかんでもさんのパンづくりを読んでると、
    米食の我が家にも、ホームベーカリーが欲しくなってきましたよ☆
    ・・・今年の冬のボーナスは・・・ww

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 23:04:08

    ミミリィさん、いつもありがとうございます^^
     はい、お菓子に近いかも知れません^^;
     あらら、お酒の相手がいなくて寂しいですね!
     是非と言いたい所ですが、お届け出来ず残念です^^;

  • ミミリィ

    ミミリィ

    2011/11/13 23:00:35

    これはお菓子の様に甘くて~美味しそうですね!
    もし我が家でこんなのを作ったら~
    すぐになくなってしまいそうです(^_^)/~
    酒飲みは私一人・・・
    娘と旦那は甘いの大好き~♡♡♡
    さっきも、SINと言う神戸のケーキを買ってきて
    うれしそうに食べていました。
    ↑のチョコとバナナの組み合わせはとても良さそう~
    ミミリィも食べてみたいです(^-^)

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 22:50:14

    さおちょさん、いつもありがとうございます^^
     バナナパンは難しいですよね!
     私も水加減を失敗しました、結構水分が多いのですよね^^
     はい、バナナチップなら、水加減も通常で大丈夫ですよ!

  • さおちょ

    さおちょ

    2011/11/13 22:43:33

    あっ、ちょうどこないだ
    うちもバナナパンを作りましたよ!

    でも冷凍庫に眠ってたバナナを使ったせいか大失敗でした・・・ㆀ
    バナナチップを使えばよかったんですねぇ。

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 22:01:38

    あーちゃんさん、いつもありがとうございます^^
     板チョコは、ひとカケづつに割って入れました
     この位のサイズで、ブラックチョコだと、結構硬めな
     食感になりました^^
     どうぞどうぞ^^/

  • あーちゃん

    あーちゃん

    2011/11/13 21:55:25

    美味しそう。冷めてパリッとしたチョコとバナナチップを味わいたいです。
    真似しちゃおうかな。

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:32:20

    ズ~ミんさん、いつもありがとうございます^^
     はい、そうですね~、赤い糸ですよね~♪
     ご機嫌な日曜日ですね!楽しんで下さいませ!

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:29:53

    れなさん、いつもありがとうございます^^
     はい、チョコバナナは、美味しいですよね~♪
     お届け出来ない事が残念です^^;

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:27:53

    櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
     いつもありがとうー!
     冷めたパンは、チョコが硬めな感じでしたから、
     もう少し冷やすと、パリッとした感じになりそうですよ^^

  • ズ~ミん

    ズ~ミん

    2011/11/13 21:23:42

    バナナとチョコと、いちごとコンデンスミルクは、赤い糸で結ばれているぅ~

    今日は、ちょっと飲んでます。 

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:22:38

    haneppiさん、いつもありがとうございます^^
     はい、あまーい香りが漂っています♪
     軽く冷やすと、パリパリになるので、美味しいですよ^^

  • れな

    れな

    2011/11/13 21:21:03

    チョコバナナ~おいしそうです☆

    食べたくなりました ^^

  • ▼ 櫻宮友美.

    ▼ 櫻宮友美.

    2011/11/13 21:18:18

    すてぷとお水です(・∀・)

    冷めた後のパンを食べてみたいですなあー

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:18:08

    ゆっきさん、いつもありがとうございます^^
     はい、バナナチップは、結構ハマってしまう美味しさですね!
     作る寸前に、チョコを入れちゃえって、作っちゃいました^^
     美味しいですよ~♪

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:14:01

    あきさん、いつもありがとうございます^^
     いえいえ、謝らないで下さい、私が勝手に
     訪問させて頂いているだけですから!
     はい、なかなか美味しいパンになりました~^^

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:11:48

    ごまさん、いつもありがとうございます^^
     あっ、いえいえ2つと半分2.5です^^;
     具が多すぎた感じが有るので、マイナス0.5にしました^^
     元が板チョコなので、冷めると板チョコの感じが戻りますね♪
     これが意外に美味しいです、練り込まないのも良かったです。 

  • なんでもかんでも

    なんでもかんでも

    2011/11/13 21:06:40

    ばんびさん、いつもありがとうございます^^
     今週も美味しく出来ました♪
     はい、焼き立ても、冷めても美味しいパンです~
     お一つ如何ですか~♪

  • haneppi

    haneppi

    2011/11/13 21:04:41

    パンが焼き上がりに近づいた頃、部屋中にあま〜い匂いが漂うのでしょうね〜♪
    チョコの「パリッ☆」が大好きなので、そんなパンを食べてみたいです!

  • ゆっき

    ゆっき

    2011/11/13 21:03:45

    おいしそうです~~~!!
    バナナチップは、そのまま食べてもかなりおいしいですよね!
    それでパンを作っちゃうなんて・・・
    すごいアイデア☆

  • あき

    あき

    2011/11/13 20:34:07

    いつも訪問ありがとうございます^^
    最近INできてなくて訪問できませんでした・・・
    すいません

    チョコバナナパンとか最高ですねーー★
    おいしそうです!!

  • ごま♪

    ごま♪

    2011/11/13 20:24:45

    ★25個とはすごいです。
    これは一度食べてみたいですね。
    パリパリのチョコが入ったパン美味しそうです。
    甘いもの好きの僕にはお口が開いたままになってしまいますよ。

  • ばんび@。

    ばんび@。

    2011/11/13 20:16:06

    とってもおいしそうですー(,,#゚Д゚)

    冷めてもおいしい、出来たてもおいしいパンですねっ!