起きてすぐは消化器官がまだ活発に動いていない。

目覚めてから30分～1時間以内に朝食を取ると体にスイッチが入る。

温かいスープは胃腸を温め体が芯から温まる。
体の目覚めもよくなり、冷え性の人には特におすすめ。

夜よりも朝に摂る野菜やスープは、1日の活動エネルギーに使われる。
これから活動を始める朝のほうが栄養素の吸収は高まる。
1日に摂りたい野菜の量は350ｇといわれ、
ミネストローネスープの場合は35％、
ポトフ風のスープの場合は25％ほどを満たすという。
サラダではたっぷり食べて20％ほど。


朝早く起きてスープ作ると良いのね・・・・。


起きるスイッチ誰が入れてくれるのかしら・・・・。