甘露煮
鮎の甘露煮食べてことあります？
東京では見かけないんですよね。
えっ都会っぽいって？？？
ごめんねぇ＾＾；
都会人なもんで～
てな馬鹿な話はさておき
おいしいんですよぉ～
http://itp.ne.jp/contents/kankonavi/gifu/spot/21000025.html
岐阜にあるんですよぉ
まあ鮎で有名な四万十川とかにもあるとは思うけど＾＾
頭から骨が柔らかいから
たべられます。
中部だと木曽川か長良川あたりなら
とれるんじゃないかなぁっておもいます＾＾
揖斐川はわかりません・・・・
甘いたれでつけているから
一般的な佃煮に確かにちかいんだけど
それでもご飯がそれだけで進むのです^^
子持ちの鮎もあるんだけど
それは俺も食べてことないです^^；
今まで佃煮とかきらいだったけど
少しずつありかなぁって思えるようになってきました
これって年ってことかな^^；
ひで
2011/11/16 00:53:41
ごはんすすみますよぉ＾＾
うまいっす＾＾
ぜひぜひ食べてみてねぇ～
若草
2011/11/15 20:55:39
甘露煮ってきいたので栗かなってみてみればあゆだったのですね＾＾
私は魚肉苦手なのですが甘くしてあるのなら食べられそうです
佃煮なのですね
佃煮ってその地方独特のものがあって面白いし
食べ比べするのも美味しそうですね
なんだかご飯がほしくなってきました（＾◇＾）
けいｂ
2011/11/15 19:56:06
私・・滋賀で食べた事あるよ！
ごはんがすすむよね～！
カトリーヌ
2011/11/15 19:40:04
佃煮もありかなぁ～・・って、
ひで様の味覚が、そういう味がわかるように、
高度に発達、進化してきた・・ということよね・・（微笑）
あやちゃん
2011/11/15 18:24:16
鮎の甘露煮。。
実家ではよく食べてました～＾＾
頭から尾っぽまで柔らかいから
１匹まるごと食べれちゃいますね～＾＾
そそそ＾＾ご飯がすすむすすむ～＾＾
岐阜に友達がいて
鮎を釣りにいったことあるけど
ちっとも釣れなくて。。
かわりに甘露煮を食べて帰ったことありました～（笑）