外食といえばファミレスばかりなので・・・
おうち手抜き料理で、試してみました。

お手軽チーズフォンデュ♪

チーズフォンデュは学生のころ、ものめずらしくて、レシピに沿って
作ったことがあります。＜はるか大昔もちろん成人してましたが・・・

エメンタールチーズとグリエールチーズ、
確かなべ肌をにんにくでこすってから・・・・白ワインに・・・
・・・・と結構面倒でしたよ。今なら入手しやすいチーズも、
その当時は新宿高野の地下でゲットした覚えが・・・・

でも今回はスーパーで売っていたフォンデュの素で食べてみました。

たしか、なべみたいな容器にレトルト品を流し込んでレンジで３分。

ブロッコリー、かぼちゃは一口大にカットしてチンで下茹で♪
スーパーのお惣菜でウインナーやサラダえび、パンを調達。
出来上がり♪お手軽♪

おいしかったよ～特に野菜が。大好評でした。

実は、なべに入れてチンではなく、もちょっと本格的なのも、入手したので、
次はそれにチャレンジします。もう１本あるのさ♪

あまり大酒のみではないので、家庭ではハーフボトルなのですが、
コンビニにハーフボトル２種あったので両方買ってしまいました。

すっかり酔っ払ってしまいました。って昨日です。
今日はビールで酔っ払い殴り書き♪

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