さむかったぁ
新潟・・・・・。
いつもいっている南魚沼ですよぉ＾＾；
きたって表現いまいちだったかも

てなわけでいってきました。
天地人の
直江兼継の生誕の地でございます。

昨日はみまつで
昼飯を
食べてきました。
http://www.himawari-vita.com/11/mimatsu/
しってます？？？
たまに使うのですが
おいしいですよ＾＾
いつもは越後のもち豚定食を食べていたのですが
なんとなく
そういえば新潟にはたれカツがあったのを
忘れていて
たれかつ食べてみよーっと思い
たのみました。

たれかつしらないそこのあなた。
http://blog.tarekatsu.com/
をよめばわかる＾＾
ソースをつけるか味噌をつけるか？
それ以外の選択肢もあるのだ＾＾

食べてみるとうんまい。＾＾
さらっとしているので
ウスターソースにちかいんだけど
もっとゆるいし色もそんなに濃くない。
味はそれなりについているけどくどくないから
肉の脂身の味もわかり
かなりありありな一品です^^

新潟に行ったら米もうまいけどそれ以外にも
うまいものがあるから是非是非＾＾

思い出しただけでもよだれが・・・・・。