日月

2009/05/29 20:59:17

ぃたさん、うーん…。
呑んで食べたら太るだろー！
ってか呑んだら食べないモードに入っちゃうんだよな。
呑まんのか、天ぷらもお好み焼きもがっくりじゃな。
ビール呑めよ！！！

ぃた

2009/05/29 20:51:01

ちゃんと食べないとー死んじゃうぞーｗ
呑んだら呑んだ分、食べましょうｗｗ
私は呑めない分も食べますけどｗ うひｗ

日月

2009/05/29 20:24:09

かりん、子供みたいなこと言うな！
何でも食え～～～。
今は鰹のたたき食べてる、ﾆﾋ。

かりん

2009/05/29 16:19:33

緑のピーマン嫌いじゃ～。。。。
ここ数年で　パプリカならOK♪
え～　赤いの？？？オレンジのがいいじゃん？？？？

日月

2009/05/29 06:45:39

みかんさん、豆板醤と合わせたら無敵ですね。
でも毎日食べるのは味噌と醤油に漬け物なんですよねー。
和食って素晴らしい、ってかうどんって素晴らしい！

日月

2009/05/29 06:44:29

moeさん、ワタシは彼氏になれれば素晴らしいけど、
いつもヨッパらってるので友達が良いと思います、ｲﾋﾋ。

みかん☆

2009/05/29 02:37:14

オィスターソース美味しいですよね♪
よく豆板醤とあわせて使っています＾＾

moe

2009/05/29 00:58:41

日月ちゃんｗｗｗｗ
本当は恋人になってもらいたかったんだけどｗｗｗ
お友達・・・お願いしますｗｗｗ（*ﾉﾉ）

日月

2009/05/28 23:01:12

やや、akiさん、栄養バランス考えてるからアスパラにピーマンじゃん。
その前の日はただ焼いただけという、恐ろしい代物でしたから。

オイスターソースも凄いが我が日本にも偉大な味噌と醤油がある！
朝は納豆卵でぐじゃぐしゃにかき混ぜて食べたいよねー、味噌汁と共に。

日月

2009/05/28 22:58:06

MIYUさんまでそんなこと言うのか！？

えーっとですねぇ、白コショウは未成熟なコショウを水に浸けて
皮をむいて天日乾燥させたもの。
黒コショウは皮をむかないでそのまま乾燥させたもの。
黒の方が野性的で白はシャープな感じ。
牛肉には黒をミルでゴリゴリ挽くでしょ？
白はラーメンに使いたいよね、そんな感じ。

以上、日月スパイス講座でしたー。

aki

2009/05/28 22:56:15

オイスターソースはうんまいね～♪
日月さんも彩を気にするんだねｗｗ
ワタシは栄養バランスを気にしますけど！

MIYU

2009/05/28 22:48:32

白コショウと普通のコショウは違うんですか？
最近ピーマンが抵抗なく食べられるようになってきたので、
このレシピも頂いて帰ります♪

日月

2009/05/28 22:46:25

ちー、なんで違いが分かんないんだよー。
全然香りも違うやんけ、とほほ。

酒ばっか呑んでないで作れよ！

ちー

2009/05/28 22:10:12

白こしょうと黒こしょうの違いがわかりません！

料理がんばってるね～♪

日月

2009/05/28 21:09:12

鶏ゴボウサンドで何で腹こわすんだ！？
おかゆに「さん」を付けるとは好！
作ったろ。
香港で食べた牛の内臓たっぷり入ったおかゆさんを！
さ、どんどん庵行っとくか、さるぴょん。

さるぴょん

2009/05/28 20:01:13

サブウェイの鶏ゴボウサンドでお腹が痛くなったさるぴょんです!!(謎)
オーナーが作ったおかゆさんが食べたい♪
オーナーが作ったうどんが食べたい♪
お肉嫌じゃーーーーー(TxT)

日月

2009/05/28 18:11:44

ころりん、牛丼にオイスターソースか！？
パンチのある味やなー。
ご飯作らな誰が作ってくれるの？？？

ところで吉野家派じゃないころりん、今香川県吉野家大進出してるよなー。
うどん派を取り込むつもりか知らんがその辺どうなんだろ？
ワタシは行かないけど、地元人はうどん裏切って行くのかなぁ？

日月

2009/05/28 18:08:53

なー、モカさん。
オイスターソース使っちゃうと何でも美味くなっちゃうもんな。
しかし中華料理は偉大やわ。
何々？ 朝ご飯抜いてるの？
ダイエットね、ｳﾌﾌ。

日月

2009/05/28 18:07:07

陽ちゃん、作ったのは少量、食べたのは2/3、ご飯の上に載っけて食べたよ。
少量なのでもたれることもなかったわ。
ま、ガンガン呑んでても朝からご飯食べられるしなー。

もんころり

2009/05/28 10:47:51

きっちりごはん作ってたんですね！！
確かにオイスターソースは炒め物をうまくするね♪
こないだ牛丼にオイスターソース入れたら激ウマでしたよ。
ネットのレシピ拝借ですが。
吉野家派じゃない私は濃い目の牛丼が好きです☆

モカ

2009/05/28 10:05:56

おいしそう～。なんだかお腹空いてきた。
この時間に食べ物の話は読んじゃダメだな・・・

オイスターソースは反則に賛成！

陽月

2009/05/28 09:12:14

＞食べきらないでしょうから明日の朝にでもまた食べます

朝からオイスター系の料理ってキツくないですか？？
胃が、もたれたりしそうな気も・・・。

ま、日月さんやから、大丈夫か（●´∀｀）b

日月

2009/05/28 08:50:06

桃ちゃん、それは5分で済まそうぜー。
あなたにはお総菜を皿に盛り付けることをお勧め致します。

日月

2009/05/28 08:47:51

肉の茶色と緑だけじゃねー。
やっぱ赤ピーがあった方が良いよねー。

まっしゃん、ケーキにも彩りこだわるだろ？

竜ケ崎桃子

2009/05/28 08:08:45

先生！
＞牛肉を細切りにしてガーリックパウダーに塩・黒コショウ粗挽きに酒と醤油に片栗粉。
ってとこまでで15分かかっちゃう場合は
どーしたらいーでーすかー？？？

ｍａｓｙａ

2009/05/28 07:36:53

彩りね。。
食べれれば良しｗｗ

え？ダメ？(≧ω≦。)プププ
料理は見た目も大事ですもんね～ｗ

日月

2009/05/28 07:02:04

yukkoさん、作ってもらってるクセに文句多い口？
全く、一人だと買う量も食べる量も知れてる、っつーの。

全くド素人は…。

日月

2009/05/28 06:58:42

がめやん、朝からテンション高いなー。
あんたは寝てなさい！

日月

2009/05/28 06:57:59

あーちゃん、何時にコメ入れてるのかな？？？
しかも短いってどういうこった！？

確かに米に合いそうやが食べれないんだよねー。

日月

2009/05/28 06:56:17

神無さん、ま、亜種ですな。
そそ、彩り考えたらにんじんでも良かったかも。
そもそも最初はじゃがいもで作ろうかとと思ってたたくらい。
ま、結局はもっと手抜きになったんやけど。

オイスターソース、残った量も少しなので、
茶漬けの肴に食べてみる、イエイ♪

日月

2009/05/28 06:52:49

かっちん、やっぱ半分残ってたわ。
でも酒呑むきっかけんの何かは必要じゃ。
ま、せんべいでもええんやけど、そえれじゃ寂しいのでな。

一緒に呑むか？ ういうい。

yukko

2009/05/28 06:42:29

私も神無さんと同じく、エリンギと人参入れたいです～♪
人参の代わりに、彩としてパプリカも良いかも知れないですね～(*^^)v

がめら

2009/05/28 06:36:55

おいすたーそーす、ばんざい！
はんがくしーる～～～あいうおんちゅー、あいにーじゅー！！！

aka

2009/05/28 01:55:52

久しぶりのお料理教室だ。
しかも短い＾＾
呑んで食べたら、お米は食べないの？
ご飯にあいそうなのに☆

神無

2009/05/28 01:24:28

チンジャオロースの亜種ですな(￣▽￣)
キノコ好きな私はエリンギ入れたいwあ、人参も良いな♪

でも朝からオイスターソースって重くない？

かっちん

2009/05/28 00:18:40

食べないのに作るって～、もったいない！！
もったいないお化けが出てくるって、昔、ママに言われたろ～！！
恥ずかしがらずに、差し入れ持ってきんしゃい♪

日月

2009/05/28 00:06:43

かっちん、あのねー。
文句言いにくるな！
ワタシも基本的に作るけど食べないのだなー。
だから1kgは軽く前夜から痩せる。
偽長崎人には差し入れなんてないな、ｲﾋﾋ。

かっちん

2009/05/28 00:00:51

結構、マメにしてるんやね～グダグダ総長かと思いきや・・・
ちなみに、私は飲むときはつまみなし！
で、ひたすら飲む！！
あ、そんな、久保田の万寿差し入れなんて、ありがたくもらっておくけん＾＾

日月

2009/05/27 23:30:26

ｍｏｅさん、これは料理の範疇。
なのでやる時は工夫しまくりだよ！
実はもっとやってるんだけど味に反映してないので書いてない（涙）。

moe

2009/05/27 23:01:11

結構、本格的に下味までつけるんだねｗｗ