対ヨーグルト用ジャム＾＾
最近、ヨーグルトメーカーを購入したので、
朝食が、
食パン＋ハチミツ → ヨーグルト＋ジャム に変わりました。
そこで、今のイチゴジャムを使い切った時の備えとして、
特売の冷凍ブルーベリーを買っておいたのです。
イチゴジャムを使い切って、ジャム用の空き瓶が出来たので
糖度５０％のブルーベリージャムを作りました。
冷凍モノなので、あまりゲル化してくれませんので、寒天をミルサー粉末にして添加しています。
今回もそれなり？に出来上がったので明日の朝食から
ブルーベリージャムでのヨーグルトになります ＾＾
skrying
2011/12/25 20:49:50
nicolis さま
本物の自家製ですね＾＾
ブルーベリー育てたいけど狭いベランダでは難しいので諦めです。
きゃらこ さま
基本的に、ヨーグルト＋ジャムだけ
牛乳を飲む代わりに始めたもので＾＾
nicolis
2011/12/25 20:19:00
ヨーグルトメーカーなんてあるのですね。。
私も毎朝食べますよ。
ヨーグルト菌を栽培？していて、牛乳入れて作ってます。
プルーンとみかん類、ブルーベリーとかも家でとれるので、ジャムも作ってます。
ジャムヨーグルト美味しいですよね。
ヨーグルトもジャムも、作るのは親ですが・・・感謝です。
きゃらこ
2011/12/20 06:03:45
手作りヨーグルト＆手作りジャム♫
さわやかな朝のスタートだね～!!
飲物は 何を合わせるの?
skrying
2011/12/19 21:15:46
よっしー さま
ブルーベリー高いですよね。それなので特売狙い撃ちです＾＾
亜衣 さま
健康に良いからね＾＾
若いうちからｒ食べてると効果的だよ (T_T)
ゆるり さま
｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡
よっしー
2011/12/19 21:08:45
手作りのジャムおいしいですよね！
ブルーベリー大好きだけど、高すぎ…
ｎ亜衣ｎ
2011/12/18 19:30:24
ステキお届けだよぉ♡゛
ヨーグルト亜衣すきばい。
ゆるり
2011/12/18 19:28:24
ヨーグルトもいいですね＾＾
ジャムおじ様＾＾