誕生日、クリスマス
年に5回くらいは、ケーキを作ります。

「モントン」っていうケーキの粉を買ってきて
タマゴと牛乳を加えて泡たて、
オープンで40分くらい焼くと失敗なしでスポンジケーキが焼けます。

あとは、泡たてた生クリームとイチゴで飾り付け。
総額　1200円程度で生クリームのイチゴケーキの出来上がり。

「あっ、明日はクリスマスイブ、ケーキ作らなきゃ」と思いだし、
23日の夜にケーキの材料を買いに行きました。
23日は、天皇誕生日で祝日。
夜も遅かったのでイチゴがないーー。

今まで、イチゴがスーパーで売り切れてたことはなかったのに。

ちっちゃいホールのケーキを3000円とか出して買うくらいなら、
出来合いのスポンジケーキ、泡たて済みクリーム、イチゴ買ってくれば
安上がりにホールケーキの出来上がり。
そんなお家が増えたのかしら。
ちょっとおいしそうなショートケーキ、300円以上する時代だし。

白桃の缶詰、キューイの瓶づめならあるからそれを使ってケーキにしようか。
みかんの缶詰があったらベストなのに。
今日は、わざわざイチゴだけを買いに行くのが面倒。

ブログをアップしてから
外出から帰った息子がイチゴを持って帰宅。
無事にイチゴのケーキ作れそうです。

#日記広場：グルメ