“世界一の朝食”として国内外で高い人気を得ているレストラン「bills」は、明治通り・神宮前交差点の「原宿 GAP」跡地に開業する商業施設『東急プラザ表参道原宿』内に、国内4店舗目、都心初進出となる「bills」表参道を2012年4月18日にオープンすると発表した。

オー ストラリアのレストランター ビル・グレンジャーがプロデュースする「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープン。同店の 「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外メディアで“世界一の卵料理”と評されたほどで、ハリウッドセレブに愛されているほか国内でも高い人気を得て いる。

日本国内では、湘南に「bills」 七里ヶ浜を2008年3月にオープン。以来、2010年3月にみなとみらいの「bills」 横浜赤レンガ倉庫、2011年7月に東京初進出店となる「bills」お台場を展開し、3店舗でのべ96万人が来店し、現在でも行列ができる人気店となっ ている。