いっぱいの酒
貴醸酒と言えば、
平安時代に宮中で作られていたハレの日の特別の酒。
１５種の異なる酒が醸造されたそうで、
中でも「御酒」は水ではなく酒で醸すという最も贅沢な製法で作られていた。
当時の天皇をはじめ、貴族階級にもてなされたものだそうだ。
さらりとした飲み口が特徴で、濃密な味わいを堪能できる酒だ。
そんな酒を少しいただいた、誰かと飲みたい気分だが。
それほどの量もないので今回はひとりで味わった、
デザートワインのようにチョコレートやドライフルーッなどと一緒にゆっくり食べた。
度数も１７．８度とかなり高いので、酔いの回りも早い。
こんな酒は、ゆるゆるとじっくり、そしてリラックスして飲みたい。
贅沢な酒は、贅沢な時間をもたらしてくれる。
ブラボー
2012/01/18 07:15:01
パンさんコメントありがとう。
飲もう・・飲もう・・・・。
パン
2012/01/17 22:04:45
うーん＾＾ 飲んでみたい＾＾♡
ブラボー
2012/01/14 20:26:28
ひだまりころんさんコメントありがとう。
ゆっくりと浸りましよう。
ひだまりころん
2012/01/14 19:27:05
贅沢なお酒に浸ってみたいものです＾＾
ブラボー
2012/01/13 22:52:30
鄙千代さんコメントありがとう。
そうですね～～種類がたくさんあるお店に行くべし。
ブラボー
2012/01/13 22:50:57
kinako さんコメントありがとう。
京都か・・・いいな～。
鄙千代
2012/01/13 21:40:40
度数 高過ぎ＾＾；
でも美味しそうだなぁ
呑んでみたいｗ
品揃えのイイトコでないと置いてないのかなぁ
kinako
2012/01/13 21:40:27
貴醸酒はじめて聞きました。
飲んで見たいです。
年末に京都の造り酒屋さんにお正月用のお酒を買いに行きました。
杉玉が何とも言えない風情がありました。
ブラボー
2012/01/13 21:29:18
こねずみさんコメントありがとう。
違うと思ったけどな～～～。
こねずみ
2012/01/13 19:45:37
御酒って神酒とは違うの？
ブラボー
2012/01/13 18:56:01
雪子さんコメントありがとう。
体がほてりほてり・・・。
ブラボー
2012/01/13 18:55:13
olive さんコメントありがとう。
ウレピー～～～。
雪子
2012/01/13 14:01:58
大吟醸、おいしいね。
贅沢な気分でちびりちびり・・・
olive
2012/01/13 13:47:20
そのお酒、一口、ちょうだい♫
私は、最近、熱燗です。
一杯、どうぞ♪
ブラボー
2012/01/13 07:29:54
とめさんコメントありがとう。
正月、食っちゃ寝でした。
ブラボー
2012/01/13 07:28:57
マリア―ジュさんコメントありがとう。
天気は晴れが好きでし。
ブラボー
2012/01/13 07:28:01
まやさんコメントありがとう。
小さな小瓶なんでし。
とめ
2012/01/13 01:18:41
ブラボーしゃん、お久しぶりです✩
お酒のつまみもオシャレですなぁ～。
チョコレートもちょっぴり贅沢なものに
してみたり・・・想像しただけで
贅沢な気分♥
マリアージュ
2012/01/13 00:53:26
私はひたすら赤ワイン
ブルゴーニュよりもトスカーナのワインが好きです。
ハレの日の特別なお酒
ご相伴にあずかりたかったです（＾～＾）
まや
2012/01/13 00:29:46
えーー独り占めなん＞＜
一口でいいから飲みたかったなあ～
ブラボー
2012/01/12 23:32:29
ふうさんコメントありがとう。
今度御一緒に・・・。
ふう
2012/01/12 23:17:36
贅沢なひと時を過ごされましたね。
良質のお酒は心も酔わせてくれます。
静かにゆっくりと酔いの中に溶け込まれたのでしょうね。
私もそんな瞬間が欲しいな。
ブラボー
2012/01/12 22:43:13
みかんさんコメントありがとう。
酔わしてみたい。
ブラボー
2012/01/12 22:42:38
うらんしゃんコメントありがとう。
もうないし～～～全部飲んだぞ～～。
みかん
2012/01/12 22:37:50
お酒は飲めないのだけれど、お杯ぐらいの量で
そんなお酒なら、味わってみたいな。
うらん♥
2012/01/12 22:31:48
一口でいいから・・・・呑ませてw
ブラボー
2012/01/12 22:30:32
aki さんコメントありがとう。
フル～ッジュースのような酒でし。
aki
2012/01/12 22:28:48
甘いお酒なの？
贅沢なお酒は・・・
ひとりで飲んじゃダメよ(^_-)-☆」
ブラボー
2012/01/12 22:15:07
みーぴこさんコメントありがとう。
気の合う友と恋人と、飲みたいネ。
ブラボー
2012/01/12 22:12:25
あんずさんコメントありがとう。
ホーよく御存じで、いっぱいやっか。
ブラボー
2012/01/12 22:11:43
紅蓮さんコメントありがとう。
ちぎりをかわしますか～～～。
ブラボー
2012/01/12 22:10:56
めるさんコメントありがとう。
ウォッカだ～～～。
みーぴこ
2012/01/12 22:10:31
お酒かぁ・・・
平安時代というのだから・・
日本酒系なのかな？
心が潤うなら・・たまには
一人のお酒もいいのかなぁ～＾＾
あんず
2012/01/12 21:55:33
どんな香りなのでしょう＾＾
度数の高いお酒は 手元で温めるだけでも 香りがたちますが 冷たいほうがおいしいお酒なのでしょうか…
私は 香りの良いお酒が好きです♡
結構強いほうなので ゆっくり楽しむためにも 私には香りが大事ですね＾＾
紅蓮
2012/01/12 21:50:57
良さ気な酒ですね～！
僕はスパークリングの日本酒を先日飲みました☆
18度とそこまでアルコール度数は高いと思うほどではないのですが、
発泡ってのが曲者です・・・
普段より酔いが早かった気がします＾＾；
「良い酒は水の如し」
僕も飲んでみたいな～ヾ(´ε｀*)ゝﾎﾟｯ
める
2012/01/12 21:39:08
お酒のおいしさが、まだわからないなぁ。
酔いたい時には味より度数ダ。
ブラボー
2012/01/12 21:30:43
おおちゃんコメントありがとう。
ごめんちゃぃなドレス～～～。
おおちゃん
2012/01/12 21:29:28
なんで私を誘ってくれんかったんっヽ(`д´)ﾉ
そんな貴重な酒 飲んでみたいよぉ！！
口移しでもらおうかねっ(￢д￢。)