さゆたま

カニ

グルメ

美優さんの所で、『旦那はカニが好きだ』と書き込み

私自身、カニはカニでも

私は『渡り』とこの辺で呼ばれているカニが好きなのです。

旦那の言うカニは、いわゆるタカハシガニやタラバなのだけど

私は、カニと言えば父が手に入れてくる

ワタリしか食べた事がなく

これが又格別なのである。

何に似てるかと言えば

上海ガニによく似ている。

大きさは格段に小さいけど(^^;

父は漁港で働いていたので、市場ではねられた小ぶりの物を

よくもらってきて、私達に食べさせてくれた。

小ぶりなゆえ、食べ方にコツがあって

私は上手い方だと思う。

そう思うようになったのは、旦那の食べ方があまりに・・・

なので気が付いた~ww

旦那は少々殻が付いていても、文句も出るけど

私はへっちゃら。バキバキ折ってせかせかと平らげてしまうww

今年のお正月、子供達にも分けてあげたら

食べ方が解らなくて、どうも嫌っていたらしい。

そうだよね、殻の割り方知らないと

なかなか手の出ないものだわ。

でも、なれるほど食べさせてあげれる物でもないし・・・

父の勤めた小さな漁港は、今は寂れてしまいました。

ずいぶん贅沢させてもらったものだと、懐かしく思いだします。


#日記広場:グルメ

  • さゆたま

    さゆたま

    2012/01/20 14:34:48

    <きりのさん

    ミソ上手いよね~
    上の甲羅にミソを明け、そこへカニの身を必死にかきだして入れる
    うみぁ~~がね♪
    ついでにお酒でも・・・ww

    北海道は本場なのに
    何故、山国で?
    そこもまた楽しいカニ話♪

  • きりの

    きりの

    2012/01/19 20:19:33

    カニ・・・毛ガニが好き~^^ 特にミソが❤

    実家にいた頃、山国に住んでいたくせに、何故か(茹で)毛ガニを
    たらふく食べていましたw
    おとーちゃまが、せっせとハサミで殻を割って身を出してくれて
    私は、マヨ醤油につけたり、カニミソにつけてモグモグ♪

    「カニ食べ放題」プランをよく見かけますが・・・
    メンドクサイので、興味なっしんぐデス(笑)

    ・・・殻むきしてくれたら、モグモグと食べるぞぉ~wwww(謎)


  • さゆたま

    さゆたま

    2012/01/18 15:00:44

    >あーにゃさん

    あはは~わかる。
    カニを食べると手がベタベタになるもんね。
    旦那なんて、膝にタオルひいてもらって食べてるから
    味噌汁なんざ入ってると
    とても人前では(^^;

  • さゆたま

    さゆたま

    2012/01/18 14:57:09

    >美優さん

    高いよね~
    旦那は、とっても食べたがるのだけど
    私はワタリの方が好きで
    (かと言って、お正月にはワタリは出ない)ついつい
    買い渋りをしてしまう・・
    子供はむいてあげると喜んで食べるw

  • さゆたま

    さゆたま

    2012/01/18 14:53:04

    >まどかさん

    そう!ワタリガニです。
    良かった、こっちだけの呼び名かと思ってた。
    平家ガニとも呼ばれるって聞いたことあるんだ。
    そうなの~
    ミソが旨い。
    私にしてみると、タカハシやタラバは味が薄くて・・・・う~ん贅沢な話。

  • さゆたま

    さゆたま

    2012/01/18 14:50:06

    >しのみぃさん

    うちの子達はカニカマ大好きなんです~(^^;
    食べ易いだって
    わかるけど~

  • あーにゃ

    あーにゃ

    2012/01/17 20:19:12

    ワタリガニのことだよね~。
    回るお寿司やさんの味噌汁に豪快に入ってくるw
    我が家はそもそもカニが好きじゃない人が多くて、
    カニを食するのは寿司屋に行ったときくらいになりました。
    食べるのが面倒くさいんだって。 
     ……そこが楽しくて美味しいのに。(--;

  • 美優

    美優

    2012/01/17 18:46:22

    あら・・・ご夫婦で好みの蟹が違ったんですねw
    我が家は蟹なればなんでもありがた~く頂きます♪♪
    その間『美味しいねぇ~♪♪』ぐらいの単語しか出ないかも( *´艸`)クスクス

    確かに慣れる程の蟹鍋なんかしてたら
    破産しちゃいますよね~>_<。
    子供の頃甲羅と足の間の身をとるのが苦手でしたーー;
    今は勿体無いから一生懸命食べる美優さんに成長しましたよ~(ノω`)プププ

  • まどか

    まどか

    2012/01/17 17:41:24

    あ、それもしかしてワタリガニかな?
    この辺ではカニといえばこれだもん。

    足の付け根くらいにしかあまり身は詰まってないけれど、
    キッチンバサミで殻をきって、
    ちゅっちゅっとたべるの。
    ミソがまたうまいんだなぁ。

    小ぶりのものを味噌汁にしてもまた美味!

  • しのみぃ

    しのみぃ

    2012/01/17 17:17:29

    カニかましか見ないなぁ、我が家の食卓では^^;
    うらやましいぞっ♪ さゆたまさん^^
    お父さまに感謝、感謝♪