皮が分厚い『安政柑』を正月にダンナ実家でもらったので、一つだけれど皮を砂糖煮に。２０センチの鍋にちょうど渦巻き状に並んだ。

本物みたいにきれいにはできないが、まあまあ似たような物にはなる。最後に乾かすのは、除湿機の排気？を利用。

エアコンの室外機の前の方でもたぶんいけるだろうけれど。除湿機を使って，切り干し大根を作ったり，ビーフジャーキーもどきも。

洗濯物も乾くし，便利だな除湿機って（＾＾）

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