いちご大福作りました。＾＾
土曜。会社帰りに用事があってドラッグストアに行った。
そのついでに併設されているスーパーへふと立ち寄る。
まわっているとちょいと小さめだが色と形の良い、そしてお安くなっていた
”あまおう”を発見。＾＾♪
普通に食べてもおいしいけど、ちょいと趣向を凝らして
昔、親に作ってもらった”いちご大福”を子供たちに作ってやろうと
急に思い立つ。ｗ
そんな大したものじゃないし、ひさびさだからどうなるか
分からなかったけどトライ。
【材料】
だいたい11～１２個ぐらいできる分量です。
・白玉粉 150ｇ
・砂糖 75ｇ
・ぬるま湯(水でも） 250ｃｃ
・こしあん 500ｇくらいｗ まぁ適量で＾＾；
・いちご 11～１２個 (大きすぎず小さすぎずのサイズでｗ）
・片栗粉 適量
①、イチゴを洗ってヘタをとり、こしあんで包む。
(先に用意しておくとラクです）
② 白玉粉・砂糖を混ぜて、ぬるま湯をくわえて混ぜる。
（入れ物はレンジを使うので耐熱容器。我が家はちょっと
大き目のどんぶりでｗ）
③ 600ワットのレンジで２分。→混ぜる→600ワットのレンジで２分
→さらに混ぜる。→６００ワットのレンジで２分
(ラップはしなくていいです。＾＾ｂ）
※大福の生地もだが、容器もかなり熱いのでやけどに注意！
④ すこし冷めたら、ラップの上に片栗粉を引いて小分けにする。
結構粘りもあるし、熱いのでここでもやけどに注意。
⑤ あとは①で用意したタネを包んでやる。
以上！
分量も簡単だし、それほど難しくもない。いちごもよく出回っているので
よろしければお試しあれ。＾－＾
次男坊は生地を食べることより中身のあんとイチゴをほおばるｗ
長男坊は放っておいたらいくつでもいくので制限をかけるｗｗ
それに負けない嫁にもストップ！！
食い意地の張った家族である。。＾＾；
ニコル
2012/01/26 12:33:08
我が家ではお餅を再利用して
イチゴ大福を作ります♪
といっても私はアンコが苦手なので
食べないんですけど＾＾；
かのん
2012/01/26 10:15:08
いちご大福！美味しいですよね。
私は長男がお腹にいる時にやたらと大福（特にいちご大福）が食べたくなって
よく買いに走っていました。
だから、今長男は超甘党なんだろうか（笑）
簡単そうだし、きっと子供達が喜ぶと思うので
今度是非、作ってみたいです＾＾
紗江
2012/01/25 16:41:44
いちご大福甘酸っぱくておいしいですよね＾＾
おうちで作ったことないけど、簡単なんですね～
是非作ってみたいです❤
月猫
2012/01/24 22:05:51
手作りいいですね＾＾＊
それだけ食べてくれたら作りがいもありますね♪
Ayano
2012/01/24 21:34:39
苺大福ですか！
この間食べた苺大福はピンク色の白餡と半分にカットされた苺入りでした。
私は白餡が苦手なので、まさやんさんが作った苺大福の方が美味しそうです＾＾
私が大福を作った時はお餅で作りました＾＾
ぴち
2012/01/24 21:26:05
大福ってこーやって作るのね ＾＾；
まさやんさんってレパートリー広い。
ミント
2012/01/24 17:46:36
私も昔母と一緒に作ったことあります＾＾
出来たてはとっても美味しいですよね！
今度このレシピで娘と一緒に作ってみます♪
ビスコ
2012/01/24 15:30:29
いちご大福つて結構簡単に作れるんですね 私も作ってみたくなりました。我が家は私以外 つぶあん が大好きなんです。だからいちご大福を買う時は私だけ白あんの入ったのを買うんです。けど家で作るなら あんの量も加減出出来るし良いですね
banbi
2012/01/24 15:17:02
こんばんは♡
これは子供が喜びそうなメニューですね♡
って、私もかなり喜びました（＾０＾/
コピペしてさっそく作ってみます（＾０＾/
あい
2012/01/24 15:12:59
大福は餡子派ですけど、たま～に無性にイチゴ大福が
食べたくなる時がありますｗ
コンビニで買って食べてしまうので作ったことはないです＞＜
このレシピを参考に今度作ってみよう♪
しかし、まさやんさんは何でもできるなぁ～ｗ
よっちゃん
2012/01/24 10:13:51
師匠はやっぱりスゴイ＠＠；
イチゴ大福って作れるんやね･･･知らんかった＾＾；
息子ちゃんが１歳になったときにこどもの日に柏餅を作ったことがあったけど
お料理全般が苦手な私の柏餅は『爆弾柏餅』になった＾＾；
イチゴ大福大好きやから是非挑戦してみたいけど、柏餅の二の舞かも(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
イチゴも大福もだ～～～い好きな私は、今モーレツにイチゴ大福が食べたい！！（＞∀＜●）
NAMIY
2012/01/24 08:29:00
おおお！！！イチゴ大福大好きーーーヾ(*´ω｀)ﾉ"♪
あたし洋菓子(ケーキとかクッキー)は作るんだけど、和菓子は
作った事ないねん・・・(^_^;)ｗ
今度挑戦してみるねー！
レシピを( ..)φメモメモ
✿メープル✿
2012/01/24 08:26:07
σ(ゝ＿∂*)メーも好きでよく作るんだよぉ～(*ゝ(ェ)･)ｂ
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ 白玉粉で簡単にできるよ(｡◡ .◕) (◕. ◡｡)ﾈｪｰ ღღ
あぁ～～食べたくなっちゃったぁ～( *´艸｀)ｸｽｸｽ
✿あまおう✿
2012/01/24 07:13:56
ぃぃお父さんですね//*。・
苺 おいしいですょね((
いつも支援感謝していますorz orz
ⓈⓉⓅ＆支援どぅぞｂｂ
律
2012/01/24 07:09:53
最高のイクメンさんですね～素敵なお父さん❤
レシピまねしていいですか？？うちでもやってみます^-^
✿すみれ✿
2012/01/24 05:37:17
ほんとマメなパパさんですね(｡◠‿◠｡)
子供達大きくなってもきっと愛情たっぷりな事覚えてますよね♪
苺大福おいしそう
今度作ってみよっと♪
うちのご近所さん白あんで作ってました
それもおいしかったですよ (*´艸｀*)
luca
2012/01/24 04:50:49
なんとまめなお父さん！ すごいな～＾＾
私の辞書には「苺大福を手づくりする」という項目なかったよ((´∀｀*))
楽しげな家族の風景が目にうかびますね(o＾─＾o)ﾆｺｯ
ハッピー
2012/01/24 00:27:32
冬のイチゴって実が硬めなので、いちご大福とか作るのに適してますもんね♬
まさやんさんが作ってる端から奥様とお子さんがイチゴを食べ始めてるのが目に浮かぶようですｗｗ
しかも、あまおうなら甘いのでそのまま食べたくなる気持ち分かります( *´艸｀)ｸｽｯ♪
↓の方のコメが目に入っちゃったのですが``(A；´･ω･)
うちは静岡のお隣県なので、章姫と紅ほっぺとかよく並んでいますね～♬
✿riru✿
2012/01/24 00:13:10
イチゴ大福♫
数年前に一度だけ友達と一緒に作ったことがあります♫
おまおう❤数回しか食べたことありませんが
甘くて美味しいですよね(*◕ヮ◕*)
私は静岡なんですけど、章姫(あきひめ)と紅ほっぺ(べにほっぺ)という苺が有名なんですが、
他の県でも売っていますか？？
こちらではスーパーのイチゴのコーナーはほとんどこの２品種が占めています＾＾
美味しいですよo(*^▽^*)o~♪
ぷう♪
2012/01/23 23:56:56
苺大福いいね(〃ω〃) ｷｬｧ♪ 大好きッス＾＾ｂ
息子は大の苺好きで困るくらいだけど＾＾； 今度作ってみようと思います＾－＾ｖ
章姫
2012/01/23 23:48:21
いちご大福、しかもあまおう使用とは贅沢ですねー。
私はいちごタルト作ろうかな。
あまおうは使えないので、とちおとめあたり??
セラス
2012/01/23 23:32:53
美味しそう～
今度作ってみますね！
できたらご報告します
❁ローズ❁
2012/01/23 23:32:40
いちご大福大好き♡
毎度の事ですが、作り方コピペさせて頂きましたｗ
moti
2012/01/23 23:25:22
手作りいちご大福美味しそうです(^^
おまんじゅうなら作ったことがあるのですが
大福はないです。
チャレンジしてみたいなぁ～
みけねこ♪
2012/01/23 23:21:17
あはははは～目に浮かぶご家族の絵が～～(๑￫‿ฺ￩๑)
まぁ、苺大福作った事ないわ～～まさやんさん。。。凄い
一家に一台って感じですね～♥♥♥
しかし、ｼﾞｭﾙﾙﾙ～おいしちょう～～甘いもの目がありません～(*♥д♥*)
ネコ
2012/01/23 22:57:04
おお！！大大大好きです♡
パンだけじゃなくてイチゴ大福も作れるんだ！！
まさやんさんは、凄いなぁ・・・§^。^§
runa
2012/01/23 22:42:22
いちご大福…// ←
大好物です/*
手作りもいいですね＾＾
今度つくってみます♥