快感!にはほど遠かった。
今日の夕飯は
鶏胸肉のオーロラ揚げ
春雨サラダ
ジャガイモのお味噌汁
でした^^
オーロラ揚げは初挑戦でしたが、簡単で美味しくできました^^♪
ただ・・・
今日はなんだか手順が悪くて、時間が過ぎるばかりでなかなか出来上がらなくてイライラ。。。
イライラするから手際も悪くなって余計に時間を食う始末^^;
ご飯を作るのって、作ってる時は集中してて、出来上がると何とも言えない満足感があって、嫌いではありません^^(好きとは言いませんw
今日はその満足感が全く得られなくて、疲労感がどっと出ただけでした。。。
手際よくパパッと出来ると気持ちいいんですけどね~w
もう快感ですね!
で、オーロラ揚げの評価ですが
女性陣はレパートリーに加えたい!男性陣はう~ん。と、意見は真っ二つw
作るのは私よ!作りたい物を作るわ!私が嫌いな親子丼だって作ってるんだから、私が好きな物を作ったっていいじゃない!
↑岡山弁なので、こんな演劇風には言ってませんが、意見が割れた時はいつも似たような事を言っています(汗
我が家の男性陣は食にこだわりがあって、私が作る物に対して毎日辛口評価を下すのです><(鍛えられています^^;
たま~にど真ん中に決まるとべた褒めして貰えますがwww
今日はガチャがコンプとなりまして^^(今日は間違ってないww
これからは貯コインして、また家具を買い漁ります~^^♪
【追記】
☆鶏胸肉のオーロラ揚げの作り方☆(某C××K PADに載ってた料理です)
材料(4人分)
・鶏胸肉 500g
△ケチャップ 大さじ1
△マヨネーズ 大さじ1
△醤油 小さじ1
△塩・胡椒 適量(きつめに)
・片栗粉 適量
①鶏肉は観音開きにして一口大のそぎ切りにする。
②鶏肉と△をビニール袋に入れて揉み込む。空気を抜いて縛り、しばらく置く。
③片栗粉を付け、中温の油で揚げる。(揚げ焼きでもよい)
そのままでもいただけるし、ケチャップなど付けても良いそうです。
私は揚げ焼きにして、そのままでも、ケチャップでもいただきました^^
簡単だし、ふんわり仕上がって美味しかったです(*^_^*)
ケイト
2009/06/06 23:48:53
☆アナタータシさん
名前はオーロラと壮大な感じですが、味は庶民派でございます~♪
はて?なぜでしょうねwww
ケイト
2009/06/06 23:47:20
☆ゆらゆらëさん
名前も味も良かったですよ~☆
オススメです♪
お母様におねだりしてみては?www
アナタータシ
2009/06/06 23:01:22
オーロラ揚げにオーロラソース、なんか壮大な感じがしますね(*´∀`*)ゞ
にしても、何ゆえ名前がオーロラ??
ゆらゆらё
2009/06/06 22:34:16
美味しそうです((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ
なんか綺麗な名前のお料理ですね~
お母さん作ってくれないかな。。。って自分でつくれとゆー話ですよね><
ケイト
2009/06/05 21:36:32
☆エリーさん
鶏胸は安いからつい買ってしまいますw
ピカタにしたりカツにしたり色々出来て便利ですよね~^^♪
ケイト
2009/06/05 21:34:19
☆ちーた☆さん
オーロラソース好きな人にはたまらない一品かもw
ほんのり香って、ふんわりした歯ごたえで◎でした^^ぜひどうぞ~☆
ケイト
2009/06/05 21:31:08
☆オヤジだぞ!さん
豚も美味しいかも~(*^_^*)
どういたしまして~☆
エリー
2009/06/05 10:43:41
あ、レシピ嬉しいです!調味料は少なめでいいんですね~
鶏胸は安くてカンタンで◎!
ちーた☆
2009/06/05 08:39:32
レシピありがとー^^そっかぁ…ケチャップ&マヨネーズねー
私、この味きっと好きだわー
チャレンジしてみよっかな。ありがとー^^
オヤジだぞ!
2009/06/05 04:18:08
豚さんで作ってみようかな♪
レシピありがとです♡
ケイト
2009/06/05 00:06:40
☆ジンさん
今回初めて作ったので^^;もも肉はどうでしょうね??
お時間のある時にでもチャレンジしてみて下さい~そして感想を聞かせて下さい~^^♪
私の父も胸肉がぱさぱさしたのが苦手です~^^;
ケイト
2009/06/05 00:03:59
☆ろ~ず*Jamさん
普通の粉を付けるだけの唐揚げよりはちょい手間掛かりますが、そうでもないですよ~^^
ぜひどうぞ~☆
ジン
2009/06/04 23:48:41
ほー~~
今度やってみよう~~
モモ肉でもいいんですかね?
胸肉はぱさついて苦手なんですよ~(^_^.)
ろ~ず*Jam
2009/06/04 23:40:55
見る限りでは・・・うちは、オーロラ揚げ、家族好きそうでーす
やってみたいな。。(ちょっと手間かかる?
ケイト
2009/06/04 21:49:31
☆みろちゃん
はいwなんだか高級そうですが、味は庶民派ですww
みろ
2009/06/04 21:47:37
『オーロラ揚げ』と言う名前が、まず素敵ですね。(*´∇`*)
ケイト
2009/06/04 21:43:36
☆りんごちゃん
むふふw美味しゅうございましたよ☆
ぜひぜひw
りんご
2009/06/04 21:13:42
美味しそう~!
オーロラ揚げ、今度作ってみます!
ケイト
2009/06/04 21:04:00
☆つばさ☆さん
作ってる間に満腹になりますよね~w食べてないのに出来上がった頃には食欲が失せてたり^^;
簡単な料理があったら教えて欲しいです~^^♪
褒めてくれないとやる気無くしちゃいますよね^^;
ありがとうございます~(*^_^*)
家具が次々と発売されるからコインが追っつかないですよね~ww
ケイト
2009/06/04 20:58:59
☆paluさん
レシピを追記として載っけておきました^^
そうですよね!好きな物は時間が掛かっても全く苦にならないですよね~(*^_^*)v
ケイト
2009/06/04 20:56:29
☆riraさん
ありがとうございます~☆
私が好きな物ばかり作ると、父なんかは特に家出するかもww父とは食の好みがはっきり言って合わないので^^;
嫌いな物(父が好きな物)を作るのはちょっと苦痛です~www
ケイト
2009/06/04 20:51:57
☆ちーた☆さん
レシピを載っけておきました^^
オーロラソースでつけ込む感じですね~☆
ケイト
2009/06/04 20:50:56
☆右京様~!
ありがとうございます~♪
自分の食べたい物の方が作ろう!て気になりますよね~^^♪
私もあまり耳をかしたくないですが、やんややんや言われるとそうもいかずwww
ケイト
2009/06/04 20:47:20
☆オヤジだぞ!さん
ありがとうございます!
作り方を追記として書いておきました^^
鶏アレルギーなんですか(゜o゜)
味見しないですかww
味見って何度もしてると分からなくなります(@_@)
つばさ☆
2009/06/04 16:07:01
確かに。。。時間がかかると疲労感で満腹になります@、@
なので、いつもなるべく簡単に作れるものが中心ですw w w
作る側にとっては、とにかく褒めて欲しいかも。。。
ガチャコンプあめでとう〜♬♪♫
私も家具買いたいから、貯めなきゃ。。。w
palu
2009/06/04 12:59:42
オーロラ揚げ!?すごい気になります!
どんなのか教えてくださ~い❤
料理はどちらかというと苦手ですが・・・
自分の好きなものを作るのは苦にならないですよね^^
rira
2009/06/04 10:28:44
コンプおめでとう♪
作る人が好きなものでいいじゃん!!
でも、べた褒め羨ましいかも^^;
ちーた☆
2009/06/04 08:47:42
オーロラ揚げがわかりません( ̄▽ ̄;)
唐揚げと違うの?^^
右京様
2009/06/04 08:38:35
ガチャコンプおめでとぉ~ヾ(=^▽^=)ノ
どっちかと言うとぉ・・・
ご飯を作らなきゃイケない時は・・
自分が食べたいものを作って皆に食べさせてるσ( ̄∇ ̄;)私 www
ヽ(  ̄д ̄;)ノ エー!?
なんて言葉にはたまにしか耳をかしません。 ニャハハハ ψ(=ФωФ)ψ♪
オヤジだぞ!
2009/06/04 01:02:27
ガチャコンプおめでとー♡
オーロラ揚げってどんなの??
鶏肉アレルギーなオヤヂは、鶏肉料理は味見しないで作るので…(爆)