おからのクッキーを作ってみました。
ネットで検索したら、IKKOさんのおからクッキーのレシピが
とってもシンプルで、おからと砂糖のみだっていうので、
早速挑戦しました。
結果は・・・、うんうん、いいかんじ＾＾でした。
ただ、カリッサクッとさせておくために、すぐに密閉しないと、
この季節湿度が高いから袋にしっかりしまっていても今日はすこししっとりでした。
まだ生地が余ってるから、後で焼こう♪

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