牛肉なら，ハンバーグステーキか焼き肉。できれば赤身の牛を粗挽きにした物と、豚のミンチを別々に買って合わせたいなぁと思いながら，スーパーのパック詰めの合い挽き肉を買っている（＾＾）
キッチンに場所がとれればフードプロセッサーを買いたい。

焼き肉は，網で，脂が落ちてくれるものがいい。部位から選ぶならハラミかなぁ。大阪名物？ホルモン焼きに興味津々だけど、まだ食べたことがない。

豚肉なら，ショウガ焼きがたぶん一番好き。彩りにピーマンとニンジンを加え、ショウガはたっぷりいれる。鶏肉は竜田揚げが唐揚げよりも好き。

#日記広場：グルメ