肉の種類に限らずオーブンでじっくり焼かれたお肉は美味しいですよね～

塩・胡椒して、庭のハーブのっけて、ジャガイモやトマトものっけてオーブンへポイ！

簡単なのでよく作ります。

あとはポトフなどの煮込み系。

ステーキはレアとかダメになったので（昔は大好きだったのに）あまり食べません。

う～ん他は・・・あ！マトンが好きです。

広島のバーガーショップで昔マトンバーガーがあって美味しかったんです。

またやってくんないかな。。。