肉料理 グルメ 2012/02/18 01:49:43 シャトーブリアン牛ヒレ肉の 先の太いほうから 少し後ろちょっと枝分かれしてるところあいだに脂肪層が入ってるところがあってそこを輪切りにすると手のひらぐらいの大きさで 真ん中に脂肪があるヒレ肉は 柔らかいけど 脂肪が少ないのでこの真ん中に脂肪が入るところが 一番おいしい厚切りにして ミディアムレアに焼いてにんにくバターをのせて食べる赤ワインがあるとたまりません #日記広場:グルメ nagata 2012/02/19 23:38:55 ゆかりんさん はあい レア ひとつ 違反申告 ゆかりん 2012/02/19 23:04:17 おぉ、読んでるだけでよだれが出そうです(笑 レアでお願いしますー。 違反申告 nagata 2012/02/19 19:51:47 のんのさん 牛さんも シーシェパードの言うには 人に食べられるために生まれてきたそうだけど そんなつもりはないって 思ってる でも 食べちゃう ニンニクバターは バター おろしにんにく パセリみじん切り レモン汁 よく混ぜて 円筒型にまとめて 冷蔵庫で固めて 輪切り 違反申告 のんの 2012/02/19 17:21:47 隅々まで愛されて・・・でも牛は嬉しくなさそう(^^)ニンニクバターは食欲をそそりますね。 違反申告 nagata 2012/02/19 12:21:22 ぷうさん はいどうぞ ちょっとだけよ~~ 違反申告 ぷう☆ 2012/02/19 10:45:35 nagataさん~ 旨そうです~♡ 朝なのに・・・ おなかが空きます・・・ 焼いたら~ ちょっと食べさせてください~~ (^^) 違反申告 nagata 2012/02/18 21:56:54 まりあさん 自分で焼くのーー でかいのだめって 量じゃなくて 一切れの大きさのことかな レアに焼いて 切ったら 中のほうが 生みたいなのが・・・ 薄切りにして さっと焼くのもおいしい 違反申告 まりあ 2012/02/18 15:46:19 自分で調理するの? なんだかお腹空いてきたわ。 私もお肉は好きだけど、でかいのはダメ。 赤ワインといただくと最高だね。 違反申告
nagata
2012/02/19 23:38:55
ゆかりんさん
はあい レア ひとつ
ゆかりん
2012/02/19 23:04:17
おぉ、読んでるだけでよだれが出そうです(笑
レアでお願いしますー。
nagata
2012/02/19 19:51:47
のんのさん
牛さんも シーシェパードの言うには 人に食べられるために生まれてきたそうだけど
そんなつもりはないって 思ってる
でも 食べちゃう
ニンニクバターは バター おろしにんにく パセリみじん切り レモン汁
よく混ぜて 円筒型にまとめて 冷蔵庫で固めて 輪切り
のんの
2012/02/19 17:21:47
隅々まで愛されて・・・でも牛は嬉しくなさそう(^^)ニンニクバターは食欲をそそりますね。
nagata
2012/02/19 12:21:22
ぷうさん
はいどうぞ
ちょっとだけよ~~
ぷう☆
2012/02/19 10:45:35
nagataさん~
旨そうです~♡
朝なのに・・・ おなかが空きます・・・
焼いたら~
ちょっと食べさせてください~~ (^^)
nagata
2012/02/18 21:56:54
まりあさん
自分で焼くのーー
でかいのだめって 量じゃなくて 一切れの大きさのことかな
レアに焼いて 切ったら 中のほうが 生みたいなのが・・・
薄切りにして さっと焼くのもおいしい
まりあ
2012/02/18 15:46:19
自分で調理するの?
なんだかお腹空いてきたわ。
私もお肉は好きだけど、でかいのはダメ。
赤ワインといただくと最高だね。