☆ごま日記☆

ごま♪

ゴマの日常に起こったこと、気付いたことを
何も考えずに書いてます。

手作りソーセージ作り

30代以上

今日は会社で子供料理教室を開催しました。
「手作りソーセージでホットドックを作ろう」というテーマで
小学生とその親を集めて行いました。

ソーセージマシーンにヒツジの腸をつけて
そこから肉を入れていくパターンで
子供にソーセージを作ってもらいました。
みんな真剣に無口になってまっすぐなソーセージを
作ってましたよ。

まるでまっすぐなヘビが出ているような感じです。
にょろにょろ~

出来上がったらねじってソーセージの首飾りを作り
鍋に入れてボイルし、ホットドック用のパンにキャベツと一緒に
はさんでケチャップをかけて出来上がり~

大きな口を開けてみんな食べてました。

こんな食育活動を地道に行っていこうと思います。

  • ゆにこ

    ゆにこ

    2012/02/20 12:49:40

    いいですねー^^
    私も参加したい^^

  • Reiko

    Reiko

    2012/02/20 10:10:40

    楽しそうですね☆
    素敵な活動ですね

  • 紅

    2012/02/19 18:37:18

    手作りソーセージって良いですね。
    こども達も普段見慣れ食べなれたソーセージを
    作るのって、興味津々だったのでは?
    さぞ、みんな喜んだことでしょうね。

  • ねこじゃらし

    ねこじゃらし

    2012/02/19 12:09:03

    目の前でどんどん出来てくるソーセージ
    これは楽しい、お子さんも大興奮でしょう
    ソーセージマシーンなんて一般家庭にはありませんから
    料理教室ならではの企画ですね
    参加したお子さんはきっと料理の楽しさを満喫したことでしょう
    茹でたてソーセージ・・・自分も食べたいなぁ・・・あと、ビールを一杯・・・是非・・・。

  • シュウ吉

    シュウ吉

    2012/02/19 11:33:24

    素敵な活動!レシピも教えてね^^

  • ねこ社長

    ねこ社長

    2012/02/19 06:04:43

    お〜〜
    ソーセージの自作はすごいにゃん!
    美味しそうにゃん!

    にゃんも食べたかったにゃん♡

  • おの

    おの

    2012/02/19 05:48:24

    子供たちも楽しそうです。
    お仕事は大変でしょうが楽しそうなのがうらやましいです^^

  • 凛次

    凛次

    2012/02/19 01:35:56

    私はバイトでスーパーに居た事があるのですが、食育だとスタッフ間で、ばかりでした。
    地域交流みたいなふれあいもあると、生産者と消費者の接触が増えて地元が活性化しそうですね〜
    ナイスな企画です^^♪

  • くろ毛玉

    くろ毛玉

    2012/02/19 00:28:47

    素敵すぎます!!私が参加したいくらいw
    ただでさえ美味しいホットドック。
    作りたて、しかも自分達でこさえたソーセージ使用なら何倍もおいしかったでしょうね(*´ω`)
    …明日の朝食はホットドックにしようかなw

  • バニラ

    バニラ

    2012/02/18 22:31:33

    自分で作ったものって本当に美味しく感じますね!

    がんばってほしいです∩(´∀`)∩ ワッショイ♪

  • たま

    たま

    2012/02/18 22:13:57

    手作りソーセージですか。
    やったことないですが、楽しそうですね。

  • ももも

    ももも

    2012/02/18 21:37:00

    手作りのソーセージとはおいしそうですが
    そんなに簡単にできるものなのでしょうか?
    自分で作ったとなるとまた格別だと思います。

  • メメ

    メメ

    2012/02/18 21:36:43

    てづくりの ウィンナー たのしそうですね。。。
    たべるだけじゃなくて
    つくる よころびも おのょうりの だいごみですね。。。
    ゆでた ウィンナーって だいすきです。。

  • mi-tan

    mi-tan

    2012/02/18 21:31:55

    楽しそう・・・食育興味あります。
    私も食に関するボランティアやっています。

  • 4年目のマサ吉

    4年目のマサ吉

    2012/02/18 21:25:58

    みんなの笑顔が見えるみたいだw

  • ガバ1911

    ガバ1911

    2012/02/18 21:19:21

    喜ばれる仕事をしてますね。
    楽しそうでいいな。
    しかも美味しいし。

  • CANTA

    CANTA

    2012/02/18 21:14:46

    ソーセージ作り、私もやりたーい、食べたーい(^o^)

  • しょこん

    しょこん

    2012/02/18 21:09:36

    楽しそうですね~♪
    小学生くらいですか?
    歓声が聞こえてきそうデスね。

  • ニジンスキー

    ニジンスキー

    2012/02/18 20:54:55

    羊腸を使ったソーセージ
    つまり「ウインナーソーセージ」ですね(o'∀')b。*

    楽しそうだなー
    いい仕事してますね~