nekoyama の つれづれ日記♪

nekoyama

つれづれなるままに書かれる日々のものごと

ステーキぃ〜

グルメ

今日は、

オーストラリア牛の薄切り肉を焼いてー
焼肉のたれ甘口で味付けして、ごはんと頂きました。

野菜分がたーりぃーなぁーいっ!


…それは置いといて、

好きな肉料理ですか?

う〜ん?

長崎市のとある通りに面したお店で食べたステーキでしょうか。

そこで食べるステーキもすっごくいいんですが、
前菜で出てくる野菜たっぷりのスープが好きです。


セロリーとかにんじんとか玉ねぎにパセリ〜
子供に不人気の野菜がたっぷりーなんですが(笑)

子供の頃食べた時、あ、こんな味があるんだぁ…と、
野菜の味と香りについて、ちょっと見識が変わりました。



まだお店は続いているみたいなのですが、
シェフさん変わっちゃったかしらね(笑)

またいつか食べに行きたいですー

  • とらっち

    とらっち

    2012/02/19 21:00:32

    わあーーおいしそうw 読んだだけなのによだれが~じゅる・・
    あたしもお肉大好きです。 
    こないだ、圧力鍋で角煮&牛筋煮込みを4Lも作ってしまいましたw(←小分けして冷凍しました)

  • 秋月

    秋月

    2012/02/19 20:42:14

    肉料理だと野菜スープが合いそうですね

    近所の小さな洋食屋さんは美味しいのですが
    スープが濃厚なポタージュスープしかないのが
    難点で・・・

    クリームコロッケを頼むと「スープも頼みと
    しつこいですよ?」と忠告されてしまいます。

    ご夫婦二人のお店なのでコンソメスープまで
    作る余裕がないのかなぁ?