好きな肉料理だと？
羊のお肉が好きです。
キョフテ（トルコ風の肉団子）なんかいいね～。
ラム肉のひき肉なんて売ってないから、自分で叩いてミンチ。
クミンとイタリアンパセリのみじん切りをこんでもかー！とぶち込んで作るざます。
スパイシーでおいしいざます。
スパイシーな料理が好きだけど、一番スパイスとの相性がいい肉は羊さんだな。
破れ鍋に綴蓋って感じだな（褒めてるのかコレ？）
お互いに癖の強いもの同士が組んだ、最強タッグじゃなかろうか。
羊肉がなかなか手に入らないのが難点だがな。
本日のファッション；
なんの虫だろ
生垣にくっついてそうだ
ちょ
2012/03/01 11:34:06
肉は新鮮だと不味いじゃんかよー。
少し寝かせたのがいいなｗ
あたしゃ羊見ながらでも食えるよ、全然おｋｗｗｗ
クミン持って北海道だ！
以前はジンギスカンといえばマトンだけだったのに、最近はラムが増えてるよねー。
マトン食わせろ、マトン！！
凍子
2012/03/01 09:00:20
道民なので、羊肉は食べる機会が多い・・・ハズ。
ですが、マトンもラムも違いが分からない舌なので、食われる羊が気の毒です・・・・。
ところで、ちょさん。
こちらでは、羊を見ながら、ジンギスカンを食べられる所があるそうです。
（コレ、何だか落ち着かないと思うんですが・・・・観光客には人気のようです）
ハーブ類を持って、旅行に来ませんか？鮮度抜群の羊が食べられるかもしれませんよ～（笑）
ちょ
2012/02/23 17:41:32
＞あーにゃさん
普通のハンバーグを作るみたいにして、玉ねぎ、パン粉、パセリとクミン小さじ１～２って感じ。
そんなに特別な料理ってわけじゃないが、年寄りや男性にはスパイシーなのってうけないよなーｗｗ
＞みだめさん
ヒツジの大人がマトン、子供がラム。仔羊は乳しか飲んでないから癖が弱いです。
ヤギはヒツジと違って草以外の木の葉なども食べるので、その分癖が強いらしいっす。
つうか、牛豚鶏以外の肉って滅多に売ってないよｗｗ
＞とらっきょさん
な、なんと、口惜しいざます～～～～！！ｷｰｯ
昔はマトンばっか売ってたのに見ないよね～？あの丸いのどこいった？？
とらきよ
2012/02/23 13:35:35
札幌でうまいラム焼き肉食べたよ～♪
マトンは確かに入手しにくいですな・・・
みだめ
2012/02/22 21:39:05
ラムとマトンとヤギの区別がつかん。
実家を出て以来牛豚鶏以外の肉を買ってないからな
あーにゃ
2012/02/22 21:38:42
マトンすきー♪
子どもの頃から、ジンギスカンはマトンだった。
牧場でも焼き肉で食べたよ。
トルコ料理には興味あるけど、自分では作れない。
宅配で送ってくれ～ｗｗｗ
私も沖縄行ったらヤギ食べたい！
ちょ
2012/02/22 20:13:53
ラムは癖が少なくてつまらんが、マトンが手に入りづらい。
ヤギは食べたことないが、あれはかなり臭いらしいね。
沖縄行く機会があったら絶対ヤギだな。ﾋｬｯﾎｰｲ
tkg
2012/02/22 19:59:21
マトンは匂いが＾＾；
ラムは食える
鳥が一番好きかなぁ
ヤギもダメだった＾＾；