takeru

チョウザメ

日記

 茨城県つくば市の農家では、チョウザメ養殖をやっている。チョウザメは、サケと同じく、海で育ち、川で産卵する。淡水でも飼育できる。大きなビニールハウスに1000匹も飼育している農家もあるよ。チョウザメの味は、淡白で、刺身、寿し、カルパッチョにすると美味しいらしい。卵は、キャビアだが、産卵するまでに7年かかる。ぼくは、まだキャビア食べたことないが、みなさんは食べたことありますか。


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  • パワプロくん

    パワプロくん

    2012/02/25 17:13:22

    キャビア食べてみたいな~~~

  • わんこねーちゃん

    わんこねーちゃん

    2012/02/25 08:37:16

    キャビアは日本産のは食べたことないです。
    チョウザメ養殖はテレビで見たことがあります。
    チョウザメって刺身とかで食べられるんですね。お味が気になります

  • ガバ1911

    ガバ1911

    2012/02/25 03:20:59

    なぜ、つくば市なんですかね?
    それが気になります。
    キャビアは食べたことはないですが、
    チョウザメの料理は気になります。

  • このみん

    このみん

    2012/02/25 01:14:31

    キャビアがちょこっとのっかってる料理を食べたことあるけど
    味がよくわからなかった(笑)
    たまごは鶏のがいいかな(o^~^o)

  • ゆおちゃん

    ゆおちゃん

    2012/02/25 00:51:57

    昔知らないうちに食べてしまったことがあります。
    黒くて粒粒したやつ。
    あえて食べたいとは思わないです。3大珍味、特に食べたいと思わないなぁ~。

  • まんぼん

    まんぼん

    2012/02/24 21:37:26

    ない;;
    美味しいのかなぁ・・・

  • 天使

    天使

    2012/02/24 21:11:36

    つくばに チョウザメ養殖をやってるなんて知らなかった!!!

    キャビア❤ お土産にもらったことあるよ(^_-)-☆
    でもあんまり美味しくなかったww レストランで食べた方が美味しかったよwww

  • *魅苺@猫王子*

    *魅苺@猫王子*

    2012/02/24 19:55:25

    キャビア食べたいね^^☆
    似てる食べ物で『とんぶり』はあるよ(;゚;ж;゚;)ブッ

  • マチャル

    マチャル

    2012/02/24 18:09:25

    takeru君こんばんわ!
    俺もキャビアは食ったことがないよ。
    そんなに食いたいとも思わないし。
    タラコと筋子は毎日でも食いたいけどね。^^

    v(・@・)vブヒッ

  • ライナ

    ライナ

    2012/02/24 14:36:32

    若いころに友達の結婚式でキャビアが出て食べたことがあります。
    あとにも先にもそれ1回だけですが…
    なんだかあまりおいしいとは思わなかったですが、舌が庶民だからですかね(^^;)