道の駅へ野菜を買いにいって、目についたのがこれ。おからはたまに炊くけれど、はじめて見た｡見かけはこんにゃくみたいな色であまりきれいではない。でも珍しいから,８０円だし,一つ購入。

ニンジンとこんにゃく、干しエビ入れて炊いてみた｡味は,当たり前だけれど,普通のおからと変わらない。見た目が若干おいしそうでない。やっぱり刻みネギを入れるべきだったかと思いながら,鍋一杯になったおからを見つめた・・・おからって増えるんだよねぇ。ダイエットには良いのかなぁ。

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