sachi

気になる、気になる

グルメ

私の町の気になるお店。

人の気配のない
猟銃店も気になりますが
その3軒となりにある
お寿司屋さんも気になります。
駐車場は2台しか停められない
小さなお店です。

パタパタと旗がゆれています。

「 包丁の匠 総本部 うつぼ料理 」

う・つ・ぼ?
あの怪獣みたいなうつぼを食べるんですか?
総本部?
ちっちゃな本部だなぁ。

どんな味がするのか気になります。
誰か一緒に行ってくれないかなぁ。

うつぼを食べたことがある人!
どんな味ですか?


#日記広場:グルメ

  • sachi

    sachi

    2008/11/30 21:55:20

    KIYUMIさん♪
    確かに危険なにおいがしますが、
    食べてみたくてウズウズします。
    忘年会でうつぼ料理でないかなぁ。

  • KIYUMI

    KIYUMI

    2008/11/30 21:20:32

    危険な臭いがプンプンします。
    うつぼ料理…浜口くんがTVで捕って食べてるところしか見たことありません^^;
    知りたい…ウズウズ…><

  • sachi

    sachi

    2008/11/30 19:33:27

    タコヤキさん♪
    じゃあ、高知が総本部ですね。
    ぜひ食べてみたいのですが、
    一人で行く勇気はありません。
    気軽に食べれそうなところを探してみます。
    支部もあるのでしょうから。

  • タコヤキ

    タコヤキ

    2008/11/30 19:21:59

    高知では結構ポピュラーな居酒屋メニューにうつぼありますよ(^0^)
    最初はびっくりしたけど食べてみると以外に美味しい♪

    身はゼラチン質が多くて、高知では「たたき」や「唐揚げ」にして食べます。
    「たたき」は見た目は魚の姿を連想させる部分がありますが、見た目が隠れる「唐揚げ」が初心者向けかな?^^

    昔、和歌山に旅行したときはみやげ物売り場にうつぼの干物(骨せんべいだったかな?)売ってました。
    これも結構美味しかったような記憶があるなぁ。

    一度チャレンジしてみては~^^;