塩麹 日記 2012/04/01 20:12:21 最近流行っているので、使ってみました。まだお肉、お魚料理にはつかってません。野菜をザクザク切って（サラダに使えそうなのなら何でもよいと思います。）私は、キャベツ、大根千切り、キュウリ、などをボールにいれ、塩麹を入れちょっと揉みます。しばらくすると、しんなりしてそのまま何もかけずにたべて美味しかったです。友人は、鶏のモモ肉を付け込んで焼くと、柔らかくなって美味しかったと言っていたので、今度はそれをやってみようと思います。また感想書きますね。＾＾ #日記広場：日記 kinako 2012/04/05 19:42:51 ＞kirrinさん おいしそうですね～。 ビンにちょこっとしか入ってないので、すぐなくなっちゃいます。 今度は自分で塩麹作ろうかなと思います。 違反申告 ｋｉｒｒｉｎ 2012/04/05 18:54:16 本日、近場のスーパーで購入しました 早速、鶏肉と合わせて、ピーマンと合わせ炒めてみました 違反申告 kinako 2012/04/02 15:52:23 ＞kirrinさん 友人は。ポークチャップ用のお肉を漬け込んで焼いたら柔らかいし、家族がおかわり殺到したそうです。＾＾ 違反申告 ｋｉｒｒｉｎ 2012/04/02 10:53:40 そう、そう、使ってみたいと スーパーで探しているのですが。。いつも 売り切れ～ええ～ん＞＜ とこころで泣いてます（＊ｏ＊）なんて また、感想書き込んでくださいね～ 違反申告
kinako
2012/04/05 19:42:51
＞kirrinさん
おいしそうですね～。
ビンにちょこっとしか入ってないので、すぐなくなっちゃいます。
今度は自分で塩麹作ろうかなと思います。
ｋｉｒｒｉｎ
2012/04/05 18:54:16
本日、近場のスーパーで購入しました
早速、鶏肉と合わせて、ピーマンと合わせ炒めてみました
kinako
2012/04/02 15:52:23
＞kirrinさん
友人は。ポークチャップ用のお肉を漬け込んで焼いたら柔らかいし、家族がおかわり殺到したそうです。＾＾
ｋｉｒｒｉｎ
2012/04/02 10:53:40
そう、そう、使ってみたいと
スーパーで探しているのですが。。いつも
売り切れ～ええ～ん＞＜
とこころで泣いてます（＊ｏ＊）なんて
また、感想書き込んでくださいね～