母が病気なので
久々に私が家族の食事を作りました。
普段は、私はほとんど家で食べないので、作るのは自分のお弁当くらい。
とはいえ、１人病人ですからね。
そんなにボリュームのあるものは食べられない。
家捜ししたら(笑)マカロニが出てきたので、
父と私はジャガイモとマカロニグラタン。
母はトマトスープの中に入れて、食べるスープタイプで。
トマトも冷蔵庫の中で、かなりジュクジュクになってたので
それをベースに、これまた残っていたピーマンとか玉ねぎとかニンジンとか
一気にミキサーにかけて、ちょっと濃厚タイプのスープにしました。
適当に作ったわりにはかなり美味しくできたので、
父と私もスープだけ飲みました。
私はネギ、ニンジン、ピーマンが嫌いなのですが、
こうすると大丈夫なんですvv
デザートに、焼きリンゴを作りました。
トースターで作れる簡単なヤツですが、寝てても食べられるのでいいかなーと。
久々に食べたけど、リンゴ大好きなので美味しかったです。
ちなみに健康な人たちのはアイスを乗せてますvv
しまった!!
また太ってしまう!!!
優紀乃
2012/04/05 19:28:27
冷蔵庫にあるものでササッと作れるからいいですね。
スープなら病人でも大丈夫ですね。
料理は全くしないから、
冷凍惣菜、できあい惣菜をレンジで温めるだけ。(^o^)
太るのは食事以外の間食。(^_^)
ri☺ka
2012/04/05 16:51:39
お母様の体調はいかがですか？
野菜たっぷりで身体にも優しいお料理ですねー♪
近々の参考メニューとさせていただこうかしら。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ❤
毎日なに作っていいのか・・・特にお弁当なんてすでに限界にきています。(爆)
章姫さんのお料理食べて、早く元気に回復されるといいですね♪
煌翡芽
2012/04/05 11:12:16
お母様の具合は大丈夫でしょうか？
ご自宅で療養できるのであればまだ良い方かと思いますが…早くの回復をお祈りしますね。
章姫さんもお仕事に加え、お家のこともされなくてはいけないのであれば、
しばらくは大変になってしまいそうです、無理されないようになさって下さい。＾＾；
苦手な野菜もミキサーでぐるんぐるんすると、味のハーモニーが生まれて美味しくなるのですね＾＾
我が家にはミキサー…というか、ミルサーなるものがあるので、たまに使用しますが、
スープ作りではあまり使用しないかな＾＾；
あ、ゴボウのポタージュは美味しかったかも！相方にも好評でした＾＾
私も主婦暦は長い方になってきましたが、かろうじて料理ダケは好きでいられてます＾＾；
好きなだけで得意とは別ですよ～ｗ
その他？…えーっと、好きではない…になるかなぁ…ｱﾊﾊ＾＾；
ノンタン
2012/04/05 08:56:31
お母様の具合いが良くないのですね。
大丈夫ですか？ どうぞお大事になさって下さいね。
お料理作り、ﾍﾟｺﾘ((｡´･ω･)｡´_ _))お疲れ様でした。
私は主婦歴だけは、かな～～り長いけど
料理も含め、家事が大の苦手ですｉｌ||ｌｉ▄█▀█●ｉｌ||ｌｉ
希瑠亜
2012/04/05 06:58:26
焼リンゴにアイスのせ～(◡‿◡ฺ*)❤ちょっと高級な
レストランのデザートですね～美味しそうですぅ(｡◠‿◠｡)
スープもミネストローネ風でとっても美味しそう(◡‿◡ฺ*)❤
ミキサーにかけると形がほぼなくなるので、うちの主人や
子供の野菜嫌いにはいいかも！今度試してみます(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯ
お母様、章姫さんの心温まるお料理できっと回復されると思います。
お大事になさってくださいね～(◡‿◡ฺ*)❤
りま
2012/04/05 02:24:24
うわぁ、お家にあるもので食事を作ってしまう・・・節約上手ですね～＾＾
美味しそう♪
お母様、早く良くなるといいですね＾＾
ちー。
2012/04/05 01:47:36
焼きリンゴのアイス乗せ、おいしそうですねー♪
お母さま、お大事になさってください☆