みっちーのブログ

みっちー

ブログを読んでいただいてありがとうございます(^-^)b
日常の出来事を綴っていけたらと思います。

初めての惣菜パン作り

グルメ

昨日は、息子と一緒に遠出して疲れたので、

今日は一日ずっと家にこもってました~^^

朝、なんとなくパンが作りたくなったので、

いつもなら、ホームベーカリーにすべておまかせなんだけど、

今回は作るのが遅かったので、それではお昼に間に合わない・・・^^;

ということで、初めてパン生地からパンを作ることにしましたー

とはいっても、1次発酵まではホームベーカリーにお任せ^^

あとは生地を分割したり、休ませたりしてから、

息子と一緒に、生地をのばしたり、トッピングをくるくる巻いたりして、

2次発酵~♪♪

その後オーブンで焼き上げ^^

仕上がりはなかなかいい感じ~☆

やんちゃ息子も喜んで食べてました~^^

パン生地からやるのは面倒くさいかと思っていたけど、

意外に楽しい!!

ちょっと目覚めちゃったかもしれないww

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/25 00:04:56

    MIORIさんへ
    うんうん、おかずパンいいよぉー(^0^)
    お料理上手なMIORIさんならバッチリ作れそうね♪

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/25 00:04:19

    ぴいのさんへ
    なるほど・・・そう考えるとちょっとですね^^;
    ここはやっぱりフリマで別のものにかえるのが得策ですねー

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/25 00:03:25

    鈴ちゃんへ
    おお~っ、鈴ちゃんもパンを作っているんだねー^^
    炊飯器かぁー。なるほどなるほど^^
    うちの炊飯器、保温するとご飯めっちゃかたくなっちゃうので、
    最近は保温機能使ってないんだよねー^^;
    普通に炊飯機能使うだけならいけるかも?ww

  • MIORI

    MIORI

    2012/04/24 14:40:12

    いいな~楽しそう♬
    おかずパン、いいですよネーw

    好みの具をトッピングできるから、
    イロイロ楽しめそう^^

    今度やってみよーかなー(。-∀-) ニヒ♪

  • ぴいの

    ぴいの

    2012/04/23 19:56:08

    私のブログへ書き込みありがとうです(*^-^*)ニコ

    カエルさん、やっぱりアバでも持つことができません><
    手をつなぐことを想像してしまいます@@

    自分でもおかしいと思います!笑ってやってください;^^

  • 鈴果

    鈴果

    2012/04/23 15:56:40

    パン作りって結構楽しいんですよね~(´▽`*)
    私は、よく休みの日時間に余裕がある時は自分で作ってますよー^^

    買うのも良いけども、やっぱり自分で作った方が美味しいし何より
    アツアツも食べれるのが(´∀`*)ウフフ

    最近、我が家では焼く時家族でしか食べない時はよく炊飯器で
    作ってます。
    発酵も結構出来るし何より…オーブンよりもふっくら出来ると言うw
    やった事なかったら、今度お時間ある時にお試しあれニヤリ_φ(≖ω≖。)♪
    (もっとハマるよw

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/23 15:00:30

    トモちゃんへ
    うんうん、楽しいねぇ~♪♪
    やんちゃ息子もパンをおかわりしてたしーww
    全部ホームベーカリーにまかせるのもいいけど、週末とか時間ある時は
    こうやって、息子と一緒にパンを作るのもいいかなーって思ってるんだ♪

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/23 14:57:18

    くまさんへ
    パン生地の制作って・・・ww
    くるくる巻くトッピングは、ウィンナーとマヨコーンとチーズを入れましたよ^^
    どれも子供がパン生地の上にのせてくれましたww
    子供もパンが出来る工程って実際見たことなかったから、おもしろかったと思います

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/23 14:54:49

    あびさんへ
    うちも2次発酵は電子レンジですよ~^^
    スチーム機能がついているので、やりやすいです。
    バゲットまではいかないけど、とりあえず子供と一緒に作れそうな
    楽しめるものを今後は考えています^^

  • みっちー

    みっちー

    2012/04/23 14:52:48

    ぴいのさんへ
    コメントありがとうございます
    パン教室ですかー・・・そういうのも楽しそうですね^^
    やっぱりできたてはいいですよね!

  • トモちゃん

    トモちゃん

    2012/04/23 11:38:33

    お子さんと一緒にやると 楽しいでしょ^^

  • くまさん

    くまさん

    2012/04/23 01:03:25

    美味しそぅ~☆

    これからは、パン生地からの制作(?)に励むのでしょうか?<==ちょっと、日本語がおかしいかも^^;(汗)

    くるくる巻くトッピングって、何があるの?
    ウィンナーとか、チーズなのかな?

  • あび

    あび

    2012/04/23 00:06:09

    発酵は、、、電子レンジを使ってしまう事しばしばww
    作り出すとハマりますよねっ、パン作り♪
    パン屋さんのバゲットが大好きで、1度チャレンジした事がありますが
    家庭用オーブンゆえ、それなりの大きさのものしか焼けず・・・
    でもっ、家でも焼けるんだ~バゲットって♪ と嬉しくなりました^^

  • ぴいの

    ぴいの

    2012/04/22 21:00:07

    すごい、すごいです@@
    私、ごパンとか持ってないケド、10年程前 パン教室に通ったことがあります;^^
    そのときはちゃんと作ってましたが、家族数が減って。。。。。。
    作らなくなっています><

    惣菜パン、買って食べますが、できたては最高でしょうね~♪
    息子さんのおいしく食べてる顔が浮かんできます(*^-^*)ニコ