昨夜のブログの続きｗ



パート２


では　　




本題へｗ


自分はそこそこチャーハンは得意だったんですけど



中華の修行は皆無でしたから



小僧ですねｗ


お偉いさんが来てｗ


炒飯の作り方を伝授して下さいましたｗ



今まで僕はチャーハンは


ご飯と卵の絡み具合！！

と


火加減ｗ　フライパンの温め具合ｗ


フライパンの振り具合だっておもってましたｗ



その人が教えてくれた答えはｗ



なんとぉ


女性を扱うように作れといってましたｗ



なんなんですか？


この答えはｗ



実際火加減も弱火でやっていたしｗ


そんなに振ってなかったんですよね！！


同じようにつくってみたら上手にｗ


もちろんこれは１人前から１．５人前ならできるんだろうけどｗ

多くなったときは火加減も必要だと思うｗ

この時は冷凍ごはんを常温解凍したものですけどねｗ



わかったことはフライパンの温め具合と

油と卵の割合ｗ

女性を扱うようにｗやさしくｗ


これが基本ｗ


勉強になったかな？？？

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