myutan

おやつのじかん♪

日記

ふと、お菓子が食べたくなったのに、何もない(゚ーÅ) 


そんな時≪マグカップで作る簡単ケーキ≫というレシピを見つけて、

作ってみたら、結構おいしくて❤ 色々、探して作って遊んでいるのです(*゚ー゚*)

今の一番のお気に入りは、

【材料】

ホットケーキミックス 100g
牛乳                 90ml
インスタントコーヒー 小さじ2
くるみ                 20g
サラダ油          大さじ2

【作り方】

①くるみをオーブントースターで6~7分加熱後、細かく刻む
 ※くるみが無かったので、ピーナツを1分位加熱して使ってます(^^ゞ

②牛乳にインスタントコーヒーを溶かし、サラダ油、ホットケーキミックス、
  くるみを順に混ぜます。
 ※先に、少量の牛乳を温めてコーヒーを混ぜると混ざりやすいです。

③湯のみ4個に紙ケースを敷き、②の生地を入れ、ラップをします。
  電子レンジで2分~2分20秒加熱し、とり出します。
  ※面倒なので、耐熱皿で混ぜて、そのままラップなしでチンしてますが
   けっこう美味しく出来ますよ♪

材料を、計って、混ぜて、作るまで10分かからないので、試してみてねo(^o^)o

  • myutan

    myutan

    2012/05/04 12:58:51

    >りゅう さんへ

     残念、これは個人のブログからパクリました^_^;
     でも、お料理のサイトは、作らなくても見てるだけで楽しいよね❤

     お菓子大好きな姉が、高血圧でお菓子を制限されちゃったので、
     仕方なく、お家で簡単に作れるお菓子を、日々探しているのです♪
     市販のお菓子と違って、入ってるものがわかるし安心だからね(^o^)

  • myutan

    myutan

    2012/05/04 12:53:38

    >おんぷ♪ さんへ

     さっぱりした蒸しパンです(*゚ー゚*) 本当は、ノンオイルにしたいのだけど、
     卵もオイルも入れずに作ると、固くなりやすいのよね^_^;
     お家にある材料で作れるので、時間があるときにぜひ試してね(*^-゚)v

  • りゅう

    りゅう

    2012/05/04 12:28:30

    こんにちは~。

    「男の○肴」レシピだったりして。最近は見ていないけどあのサイト大好き~。
    違うかな^^;?

    出来たてはフワフワほかほかでより一層美味しそうだね~。

  • おんぷ♪

    おんぷ♪

    2012/05/03 23:43:35

    ほ~~ 
    卵の替わりにOILで、あっさりシフォンケーキ風な感じかな!?
    やってみよ~~❤

  • myutan

    myutan

    2012/05/03 23:19:01

    >マック さんへ

     男性の方も簡単に作れたよー♪と書いていたので、
     甘えずに、挑戦してください(笑) 混ぜるだけですから^m^

  • マック

    マック

    2012/05/03 22:46:42

    へ〜、作るのはお任せするから
    食べさせて〜(^_^;