kinako

2012/05/07 15:19:26

＞火群　れんさん
わ～～っパン作られるんですか～～（＾＾）。

ステキですね～～。私は食べるのが専門で、GOPANを買おうかずっと悩んでます。
家族が、どこに置くの？場所どうするの？と反対するので、まだ買えませんが手作りパンっていいですね。

近所のパン屋さんで、きんぴらや、ひじきの煮たのをサンドしたパンを売ってました。

おにぎり感覚ですね。＾＾

火群　れん

2012/05/06 14:35:37

ライ麦パン美味しいよね
私昔は　ライ麦粉に　ヨーグルト　レーズン　くるみ　を入れて
バターを練りこみながら　まとめたものを　ビニール袋に入れて冷蔵庫に一晩置き
袋が　発酵してパンパンになったものを　５等分して　なまこ型に成型して
焼いたパン　を　作っていました

結構固いんですが　それが　美味しかったです
最近は　とんと　作らなくなって　レシピもどこかにいっちゃったよ
パンは　　つい食べすぎちゃうし　太っちゃう