今日の料理ビギナーズ、ちょいちょい見てます。
簡単に出来て美味しそうと思うとやってみます。

定番に成りつつあるのが
休日の朝の玉子なのですが
以前はプレーンオムレツだったのを
現在はビギナーズでやってた目玉焼を
半分に折ってつくるオムレツもどき（笑）

フライドエッグ風といいますか、
番組ではお弁当用として作ってましたが
我が家ではパンにはさみやすいので休日の
メニューと言うことに♪

そして最近、ビギナーズの本を
立ち読みしてたら燻製が載っていまして。
材料が茶殻とローリエと砂糖。

これならチップがいらないから
あとは鍋さえあればいいわけだ。
ふむふむ。

幸か不幸か、この冬は冷え込みが厳しく
我が家のローリエはほぼ枯れて見える
状態になっています。枯れた枝を
切らなきゃと思ってたけどアレ
使えるじゃん？？

塩麹で漬けた鶏肉を使ってやってみた所
なかなかの出来で（゜∇＾＊）テヘ

調子に乗って今日はブタバラで
ベーコンができないかと
燻製中。

うまくいったらお慰みー（笑）

＜昨日のわたし＞
ポケモンの話で盛り上がり♪

さあ今日の一冊
五味太郎「わにさんどきっはいしゃさんどきっ」
右と左の見開きページには同じ言葉。
わにさん「どきっ」
はいしゃさん「どきっ」
たのしい絵本です♪

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