❀Lily❀

2012/05/17 19:47:36

荒野さん

美味しかったですよ～～っヽ(^。^)ノ
荒野さんも、作ってもらってくださいね。
ソースは何でもお好きなのをどうぞ～。
デミグラスでもカレーでも美味しいと思いますよ～♥

荒野

2012/05/17 19:33:56

(うずらの卵のスコッチエッグｗｗｗ)

❀Lily❀

2012/05/17 16:52:42

おももちゃん

昨日はね、母がサラダ豆食べるって、お皿に出したのだけれど、
洋風のお料理の中に、そのお豆のお皿だけが和風で目をひきました。
娘がテーブルを見て、ママが和風の物出すって珍しいねと
お豆を眺めましたｗｗ　でも、サラダ豆と名前がある通り、
サラダに混ぜて、ドレッシングであえて食べるものだったらしく、
娘は1口食べて、味が何もしないんだけどと、顔をしかめていましたｗｗ

❀Lily❀

2012/05/17 16:48:06

エミリンさん

トマトソースも手製（というほどのものでないんですがｗｗ）でした。
でも、上に載せるパプリカの色が黄色と赤なので、
デミグラスソースを使った方が、色が映えるかもしれません。
鶏ミンチの味を整える時に、塩こしょうだけでなく、
ほんの少し、醤油か、鳥ガラだしを足してもいいかもしれません。
お好みで～す。

エミリンさんも、お薦めレシピがあったら
教えてくださいね。(^_-)-☆

❀Lily❀

2012/05/17 16:39:34

とごやんさん

男性でお料理出来るって、素敵ですよね。
女性は毎日お料理を作るので、いかに簡単でおいしく作れるかが
関心の元になるのですが、男性がキッチンに立つと
手の込んだ、本格的な物を作ろうとするので、めちゃ美味しかったりしますｗｗ。

私が作ったスコッチエッグは、うずらの卵なので、
ミンチで覆うのも簡単、焼くのも簡単でした。
主婦の手抜き料理ｗｗの一つですねｗｗｗｗ

大きい卵だと、ほぐしてからするといいのですね。
アドバイスをありがとうございました。m(__)m

❀Lily❀

2012/05/17 16:34:16

つくよみさん

お料理は得意ではありませんが、
理科の実験みたいに、この果物の酸味を加えると
どういった味になるんだろう？・・・・というように、
楽しむのが好きですｗｗ
フランスに行くと、スーパーの買い物やお料理作りは
最初は勘に任せ、実験が成功すると、美味しい物が食べられるので、
結構エキサイティングですｗｗ
なので、私の殆どのお料理には、名前がありませんｗｗ

ۛ܂おもも

2012/05/17 16:20:17

おお～おいしそうですね。
洋風のお料理やはり得意ですね。
コーンスープは、たまらんとです。ｗｗ

エミリン

2012/05/17 16:17:39

昨夜は　ハンバーグをつくりました
ええ　ハンバーグだと色が可愛くないですよね
私もこんど　色合いも可愛い　スコッチエッグつくってみたいな♪
あ　スコッチエッグって　鶏ひき肉なのですね・・
トマトソースもお手製でしょうか？？
朝からお疲れ様でした　ステプ　ポチポチ

とごやん

2012/05/17 08:19:30

こんにちは、ステキとお水のお届けです。

こんにちは、ステキとお水のお届けです。
スコッチエッグ・・・難しいですよね、難しいので作るときは、ゆで卵をほぐしてからソーセージみたいに覆ってから揚げます。
それを適当な長さで切って、おしまい。男の手抜き料理です。

つくよみ

2012/05/17 00:11:58

おいしそうですね～。料理お得意なんですか
あやかりたいわー

❀Lily❀

2012/05/16 23:28:47

さくらさん

褒めて下さってありがとうヽ(^。^)ノ
ハンバーグだと、どうしても色が焦茶色、ソースもデミグラスだと焦茶色になり
色彩がなくなっちゃいますもんね。

うずらの卵は、水煮も売っていて、殻をむいてあるので
それを使うと、手間が省けます。
でも値段は生の卵より高くなります。４～６個で１５０円くらい。
でも生だと１０個で５８円だったかな。

今日は、フルーツワッフルも買ってきたので、夕食後のデザートに食べました。
美味しかったで～す。　
さくらさんにも、お裾分けしたかったわ(^_-)-☆

❀Lily❀

2012/05/16 23:22:27

美珠亜さん

お料理は、美味しいって食べてくれる人が居て
初めて作る気になるんですよね～（私の場合ですがｗｗ）
自分一人だけなら、毎朝フルーツシリアルでも、お昼はお茶漬けだろうとも
全く気にならないんです。
でも、人数が増えるほど、あまり大人のおかずになってもいけないし、
子供っぽくしちゃいけないし、と食べる人達の好みや、食べた時の喜ぶを思い浮かべて
よ～～～し、これ作るぞ～～～～っと意欲を燃やしちゃうんですｗｗ

美珠亜さんは、もうやっていると思いますが、お母さんが美珠亜さんの好きなおかずを作ったら
大袈裟に喜んであげてくださいｗｗ　お料理って、せっかく作っても、あとに何も残らないんです。
残るのは、食べた人の感想です。　普段以上に、とびっきりの笑顔と美味しい～！！
これ美味しいね。ママお料理の天才！なんて言ってあげようものなら、
お母さんは、心の中で飛び上がるほど喜んで、今度も美味しい物作って、この笑顔を見ようって
密かに思うはずですｗｗ　美珠亜さん、お母さんの心をわしづかみにしちゃってね(^_-)-☆

さくら

2012/05/16 23:12:40

www~~
ウズラの卵を茹るところから始めたんですね。。。
スコッチエッグって、ほんと卵が覗くのが可愛いし
❀Lily❀さんの彩りも最高です。。。 (｡◕ . -｡✿)❤♬♫
できる大人って感じ!!!
手が混んでいると、こころも満足で、楽しんで食べられますね。花丸です!!!

❀Lily❀

2012/05/16 23:11:38

四季さん

お店で美味しい物を食べたいのですが、実家の方では
食べる所が少ないので、どうしてもこれが食べたいと執念を持つと、
自分で作らざるをえませんｗｗ

私は、予定が沢山ある方が、あれもこれも、ついでにやっちゃおうみたいになって
動けるし片付くんですよね。
だって、難しいとか、面倒くさいとか、考えている暇がないじゃないですかｗｗ
気が付いたら、集中して終わってました。　さぁ次だ～～！！忙しい！！って言うくらいが
元来怠け者の私には、良い環境なのかもしれません。

四季さんも、美味しい物作ったら、また教えてくださいね(^_-)-☆

❀Lily❀

2012/05/16 22:57:31

ひろちゃん

スコッチエッグってイギリス料理なんですか？　知りませんでした。
ハンバーグの中に卵があるから、まろやかさが加わって、
食べやすいですよね。

実はスコッチエッグは、初めて作りました。
娘のお弁当に毎日卵を入れちゃうのと、主人が卵アレルギーなので
食べたくても作らなかったんです。

でも、うずらの卵なら、少量だし、お弁当の卵入れていたって大丈夫と
材料を買ってきました。
娘がどんな物か聞いたので、説明をしたら、
お子ちゃまの食べ物みたいだねｗｗって茶化しました。
じゃあ、あなたは無しね。ママ達だけで食べちゃうもんと言ったら、
本当は食べたいので、余計な事を言ったと、娘の表情が困りまくりで笑えましたｗｗ

コテージパイも、ミンチ使いますね。
マッシュポテトを上にのっけて、オーブンで焼くんですよね。
ああ、お腹が減ってきちゃったｗｗ

美珠亜

2012/05/16 22:50:32

わあ～！とてもおいしそうですねぇ～☆
今、画面の向こうでよだれたらしながらこのページを見ています（＾ｐ＾）←（きたなーい！）
❀Lily❀さんはとても料理が上手でいらっしゃる上に、いろんなレシピを知ってらっしゃるんですね！！！（↑の記事を見れば分かることです＾＾）
羨ましいです・・・（´・ω・｀）←
・・・よし！さっそくお母さんに作ってもらいたいと思います！←（自分で作ろうよ・・・；）

四季

2012/05/16 22:47:32

Ｌｉｌｙさん、料理もお見事ですが、時間の使い方が大人ですね^^;;

あたしだったら、脳内会議のすえに 「お店で食べればいっか」 ってなりそうです^^
大事な集会を控えていると思うと、それ以外のことできません>_<;

うずら玉子のスコッチエッグ、休みの日にでもチャレンジしてみますね^^

ひろちゃん

2012/05/16 22:40:02

きゃぁああ！！

スコッチエッグを、スコットランド料理と思っている方も
いらっしゃるのですが、実はイギリス料理♪

うふふ、私も大好き！！
あとはコテージパイ♪　リバプールの友人に教えて
もらった料理でよく作ります♪

あぁ～、イギリス料理が恋しいぃ～～。