今年の夏は、うなぎを食べられないかも
「現在、うなぎは稚魚の高騰により、業者も手に入れるのが難しい。うな丼1杯の適正価格は3000円前後と、例年の3倍近くになりそうな勢いです。 これまでは物流コストのカットや大量仕入れなど、企業の経営努力でコストダウンしてきましたが、それも限界に達しています。もはや値ごろ感のある価格にま で下げることはできません。一般家庭において、うなぎは縁遠い存在になるでしょう」
ファミレスの「華屋与兵衛」は、うなぎの量が確保できないことから「うな重」の販売をストップした。
スーパーも売ることを諦めている状況だという。
「例年、GWは春の丑(うし)の日として多くの小売店が特売をするのですが、今年は商売にならない、とやめてしまったところが多い」
モン君
2012/05/20 21:15:54
夢りん
ギューどん屋さんに あったよね~ 以前
(汁ダクとかできるのかにゃw)
モン君
2012/05/20 21:14:34
あんじいりん
・・ながいのが~すきなんだあ~ w
夢芽
2012/05/20 20:54:23
そういえば、GWのチラシで見なかったかも!
私は、ウナギはタレだけでいい人なんだけど、家族は好きだからなぁ~
1度は、奮発しないとね!
って、スーパーに流通しないのは困るなぁ^^;
あんじい
2012/05/20 20:29:12
えーそうなの( >_<)鰻大好きなのに~(´ヘ`;)