キヌサヤ・カーテン♪
去年の秋に播きっぱなし放置という
酷い仕打ちに耐えたキヌサヤが
いま花盛り伸び盛り♪
ゴーヤがグリーンカーテンで
有名ですが、マメもいいですよー(笑)
何しろ伸びるのが早い。
キヌサヤは花も割合とキレイ♪
そしてなんと言っても食べれるのが
ポイント高いですよねー。
あ、他にもマメ科植物は空中窒素固定を
するので痩せた土地でも平気。
っていうか、あんまり肥料やらない方が
いいらしい。
手をかけずに食えるものができるのが
嬉しい植物です(゜∇^*)テヘ
もちろん毎年、朝顔や他のツル性の
植物をいろいろ試しております。
そしてワタシの好きな栽培法は
「混植」♪
色々な植物を混ぜて植えておく。
これで適性も分るし、土の中の栄養バランスも
それほど偏らないだろうと考えてます。
見た目より、手が掛からないことを重視。
そして利用できる部分が多いことも
大事。つまり食えるかどうか(笑)
お陰で寒い当地でもさらに条件の悪い場所に
植えたキヌサヤが優秀なのが分りました。
いつもなら朝顔がようやく芽を出す頃
ですが、すでに花が咲き食べれる
キヌサヤが採れまくり♪
つるの高さも1メートルほどになってます。
かなり茂っているので他のツル植物の
芽生えが有るのかどうか不明なのが
ちょっと心配ですが、まあそれは
そのうち分るでしょう。
さて今日もキヌサヤが食えるかどうか
見てこなくちゃ(゜∇^*)テヘ
<昨夜のわたし>
もちろん金環日食の話でもりあがる♪
さあ今日の一冊
「相続の落とし穴」角川ssコミュニケーションズ
財産がないから大丈夫??いえいえ、そういう家ほど
イザとなったら揉めて大変なことになるようですよ。
相続って大変なんですねー
Mt.かめ
2012/05/22 22:57:19
スイートピーは毒なので食べないように(笑)
同じマメ科植物でも油断は禁物です♪
マルマル
2012/05/22 22:24:42
マメ科植物、やっぱり同じ仲間なだけあって、スィートピーに類似した花をつけますね。
あのちょっと控えめな感じが好きですヾ(^-^;)
Mt.かめ
2012/05/22 18:09:35
タマネギは適当に切って冷凍しておくと
煮物の時に楽でイイですよ♪
わびすけ
2012/05/22 18:03:33
そろそろ落花生を蒔く頃合いですが、場所が足りないので、
蒔くとしたら、去年から居座っているタマネギを処分しないと。
今年の秋には第四畝を開墾できればと思っています。
畝を少なくとも四つ作らないと、ナス科が毎年植えられないので。
Mt.かめ
2012/05/22 12:19:06
いろどりもいいですよねー、キヌサヤのたまごとじ♪
食えるかどうかと言うのは重要です(笑)
ポチ
2012/05/22 11:44:33
どちらかと言えば、育てるよりも、食べるほうが主体ですね(笑) キヌサヤの卵とじとトマトと卵の炒め物。 簡単にできて、それなりにおいしいです。
Mt.かめ
2012/05/22 09:42:32
とにかく播いて試してみるのが一番ですね♪
うまくいったらお慰みと思ってやると
意外といいかも(゜∇^*)テヘ
ピアス
2012/05/22 09:24:25
緑の豆類を見ると、春だな~と実感しますね。
キヌサヤ、エンドウ豆、ソラマメ、スナップエンドウ、砂糖ざや→コレ謎です^^
私はスナップエンドウが好きなのですが、キヌサヤみたいに作れるのかな?