☆ごま日記☆

ごま♪

ゴマの日常に起こったこと、気付いたことを
何も考えずに書いてます。

こんにゃく作りしました。

30代以上

本日は親子料理教室で
こんにゃく作りをしました。
こんにゃく屋さんに来ていただき、作成
こんにゃく芋をミキサーで潰して
凝固剤を入れてこねこね。
そのあとで丸めていきます。

子供さんは興味津々
こんにゃく芋を見るのも初めて
お団子のように丸めるのもワイワイいいながら
やってました。
30分ゆがいて、冷水で冷まして出来上がり。
できたてのこんにゃくは
ワサビ醤油で食べてもおいしいし、酢味噌もいい。
僕は甘党なのできな粉にまぶしてわらび餅風もgood
手づくりっておいしいですよね。

今日のプールはバタフライの練習
タイミングが合ってないため、うまくできない
頭ではわかってるけど体がついていかない。
もどかしいwww
練習あるのみですね。

  • イシス

    イシス

    2012/06/04 19:58:56

     こんにゃく芋ってみたことないです。 凝固剤ってどんなものを使うのか気になります。

    お豆腐作る教室は参加した事ありますが、 こんにゃくは、ないので羨ましいです。

  • ねこじゃらし

    ねこじゃらし

    2012/06/03 19:42:10

    ほほ~ぅ
    わらび餅風の食べ方もアリですか
    こんにゃくをそういう目で見たことが無かったので
    ちょっと驚きました

    しかし実際にこんにゃく作りをやるなんて凄い
    親子で話題も広がりそうですね
    ゴマさんの料理教室は色々バラエティがあって面白そうです

    バタフライ・・・
    学校で習いましたが
    全身が全く連動せず、速効で挫折した苦い記憶があります
    こういうことは本当に練習あるのみかと
    がんばれゴマさん。

  • ガバ1911

    ガバ1911

    2012/06/03 18:59:56

    こんにゃくが植物だと知らない子供がいますね。
    自分もでした。
    わらび餅風もイイですね。

    きのうランニングしたかったですが、
    頭ではわかってるけど、体がついていかなかったです。

  • ほっといてほしい

    ほっといてほしい

    2012/06/03 17:34:46

    こんにゃく好きです。

    食べたいなぁ・・・

    いいなぁ・・・

    おいしそうだなぁ・・・

  • しょこん

    しょこん

    2012/06/03 14:44:18

    手作りこんにゃく食べてみたいです♥

  • メメ

    メメ

    2012/06/03 13:54:56

    こんにゃく かぶれませんでしたか。。
    いいなぁ。。。
    メメは おさしみ こんにゃくが だいすきです。。
    しはんのものではなくて
    りょうりやさんで たべる おさしみ こんにゃくですが
    とっても のどつたいが よくって
    だれにも あげたくなくなります。。。にこっ。。

  • ねこ社長

    ねこ社長

    2012/06/03 05:19:05

    お〜〜
    自家製のこんにゃくは美味しいにゃん!
    頂いた事があるにゃん!

  • おの

    おの

    2012/06/03 05:12:42

    手作りこんにゃくとは美味しそうです^^
    きな粉で甘くしてもいいのですね

    バタフライはなぜ進むのか不思議ですw

  • ニジンスキー

    ニジンスキー

    2012/06/03 02:26:17

    いろんな経験を積んでいるのですねー
    素晴らしいことだと思います( ╹◡╹ )

    楽しそうだなー

  • CANTA

    CANTA

    2012/06/03 00:43:40

    こんにゃく作り、楽しそう♪
    私もコンニャク芋って見たことないです^^;

    バタフライは高校の授業で一応習いましたが、「溺れてるみたいで怖いからやめて。」と
    友達に笑われましたw

  • 英

    2012/06/03 00:05:25

    へえ!
    こんにゃくって料理教室で体験できるんですね、凄い!!

    私はその『わらび餅風』が気になります^^
    お腹いっぱい食べそうw

  • うらっち

    うらっち

    2012/06/02 23:43:59

    こんにゃくて「いも」ん時

    すさまじい「毒」があるんやとか

    おかんから聞いた話ですが…

    気ぃつけてくださいませm(__)m

  • たか

    たか

    2012/06/02 23:27:13

    手造りこんにゃく美味しそうですね

    ごまさんいろんな物がつくれるので

    いいですね

    バタフライは手の動きと足の動きが違うんだよね、たしか・・

  • あみめきりん

    あみめきりん

    2012/06/02 23:26:53

    私もエアロビに行ってきました。頭ではわかってるけど体がついてきませんw

  • こてつ

    こてつ

    2012/06/02 22:58:15

    こんにゃくってそんな感じでつくれるのですね^^


    かなり興味ありです!

    酢味噌とかおいしそうですねヾ(〃^∇^)ノ

  • ももも

    ももも

    2012/06/02 22:49:33

    こんにゃくを手作りというのはなかなか珍しいと思います。
    あと甘くして食べるのは初めて聞きました。
    面白そうですね。

  • まぁさん

    まぁさん

    2012/06/02 22:48:45

    ごまさんこんばんは^^

    こんにゃく作りですか。。♪
    美味しそう^^w

    料理は、食べる幸せもありますが、、作る楽しさもありますから、素敵ですよね^^w

    僕も、もっといろいろ作りたいな。。♪

    失礼しました。。

  • ヤッシ

    ヤッシ

    2012/06/02 22:39:10

    こんにゃく作り、面白そうですね^^子供たちも楽しそうで良かったですね♪

    水泳も頑張って下さい^^/

  • うめゃーもん

    うめゃーもん

    2012/06/02 22:30:15

    こんにゃく作れるんだ。
    料理教室で作るってのも驚きです。

  • 男だろマサ吉

    男だろマサ吉

    2012/06/02 22:19:45

    こんにゃくって不思議な食べ物だよねw

    バタフライは背筋とか無いと泳げないよねw